食品的健康证能够代替公共场所的健康证吗,我是上海的

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薛定谔的大狐狸
2015-08-06 · 资深食品从业者,专业搞吃20年。
薛定谔的大狐狸
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  可以的。

  健康证分5类,常见的有两类。食品的健康证其实就是A类健康证,检查主要项目包括:

  1. 五官科:包括视力、色觉、听力、鼻子、口腔和咽喉。

  2. 内科:包括血压、营养和发育情况、呼吸道和肺、心血管、肝、脾、精神神经状况。

  3. 外科:身高体重、皮肤和淋巴结、甲状腺、脊柱四肢、肛门和生殖器等。

  4. X光胸透:主要检查心、肺、腹部的器质性疾病。

  5. 抽血化验:检查生化项目和乙肝“两对半”

  持有A类健康证的人员是可以从事任何须持健康证上岗的工作的,因为它的要求是最多最高的。

  公共场所健康证就是B类健康证,B类健康证的检查项目和A类一样,但是如果查出患有乙肝或者其他一些传染性疾病,就不发A类健康证。持B类健康证的人员是不能从事饮食业、食品厂、饭堂、水厂、饮水机厂等和食品关系密切的工作的。但是可以从事旅业、文化娱乐、美容美发、商场、化妆品厂、健康中心等工作。

JYCDC
2006-11-28 · TA获得超过114个赞
知道小有建树答主
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可以
饮食服务与公共场所的体检内容是一样的,发的证也是一样的
其实饮食的要求应该更高
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