Question

关于酒店管理专业的就业问题

我刚高考完，想了解各专业的信息。看过酒店管理专业的概念，知道它的就业除了服务还有管理，但是怎么有人说酒店管理吃的是年轻饭呢？是不是读这个专业从事服务的占大多数，从事真正意义上的管理很难呢？而且有人说升迁机会不大而且工资很低，真的么？请帮我回答，谢谢了~

Answer 1

我2004年大学毕业，到2008年在广州的一家涉外的4星级酒店工作，我入职的时候是前台接待，离职的时候是销售部副经理。我因为喜欢自由自在的生活，所以选择离开了酒店，自己开办公司。我想我的经历你可以参考一下。

在我说之前我想问你一个问题，你读书时单纯的为了就业还是以兴趣为最大的考虑？如果是前者，那么请你考虑你是不是具备了走上管理岗位的潜质，如果不是，其实兴趣是你最大的动力，何不找个自己有兴趣的专业学习呢？

首先我必须说，我在这个行业算是升职比较快的。因为我比较长期从事的都是销售和客户关系的工作，所以我的工作时需要靠实力的，因为数字、报表就是我工作的肯定；也可以说，酒店业不是没有关系户，但如果没有真才实干，有关系也不可能走的更远。我个人觉得，如果你希望在酒店有所发展，你需要具备以下的资质：

1、耐心和倾听的能力，你首先必须要是一个有耐心的人，懂得倾听。
2、敏锐的观察力。
3、分析能力，能从无论是你的客人还是你的上司的言语中得出他们背后的含义。
4、抗压力和抗打击能力，即使在最紧急和压力最大的时候也能做出正确的选择。
5、合作的精神和说服别人的能力。
6、自律。
7、亲和力和让人信任的谈吐。
8、耐得寂寞。
9、良好的身体。
10、最关键 —— 你要热爱你的岗位，至少不能厌恶这个工作。

每个企业都是金字塔的阶梯，不单只是酒店业。或者你可以选择自己做老板。
如果你决定加入一个企业，那么必定从基层做起；有能力的，自然会有晋升的机会，至于比率，这恨难说，所以要你必须考虑清楚你是不是喜欢你的工作，你是不是具备一些成功的这个行业所需要的基本的素质。如果两者兼具，那么你成功的可能性比较大。

作为一个基层岗位的员工，第一年的收入不高，我第一年工作转正后月薪大概是￥2000元（年薪大概在3万左右）。我做到的最高岗位是一个部门的第二负责人，我这个岗位在我离开的时候年薪大概是11万，当然，还有其他的福利待遇例如奖励旅游的机会，培训的机会等，其他的隐形收入还有公积金、医疗补贴、治装补贴等，我没有计算在年薪内。我的上司的收入大概是我的2 - 3倍。当然，这个收入并不是固定的，因为酒店也是根据实际的经营情况，完成任务的情况来发放工资的。

基层的员工，更多的来说收入是比较固定的，￥2000元的月薪在广州的确不高，但是酒店提供了低价的住宿（不到100元/月）以及免费的用餐（每日2餐），从实际的可支配收入上而言，应该算是中等，并不是太差。

酒店是只要你进入了管理层，收入和员工马上有一个拉差；是翻倍的增长。但是，管理人员的收入通常都是按照酒店的经营效果来的，只有酒店盈利、收入高，管理人员的职务奖励才会高。这也就敦促管理人员的工作。

这就是酒店。我并不觉得作为酒店的管理岗位收入算低，虽然它并不是这个市场上收入最高的行业，但是也到不了“很低”。一切看你的能力，有能力，自然有比较好的收入等着你，无论什么行业。

最后的建议，就是还是考虑考虑你的兴趣爱好，和我上面所说的基本的素质，你是不是有特别相悖的。因为性格也决定你是不是适合从事这个行业。有些东西是天生的，你要顺应你的性格。

祝你有个好的未来。

Answer 2

酒店管理专业是一个笼统的专业概念，可以分为很多层级、很多内容。酒店有酒店服务专业，现在很多学校为了提高招生的比率，把酒店服务改称做酒店管理，其实有多少管理的课程呢？天知道。
职业高中开设酒店管理专业、大专（高职）开设酒店管理专业、旅游学院的酒店管理和瑞士洛桑的酒店管理肯定不是相同的概念。
不知道这样说你能明白了么？假如是高职或者大专的酒店管理，和酒店服务基本没有差别，工资不高，工作强度也比较大，很少能用管理方面的知识。基本上就是服务员，那么逐步提高工作层级，需要由低到高逐步进步，不可能一下子就成为总经理。学习酒店管理专业是一个很有眼光的选择，今后逐步发展后逐步提高的，不过需要一个可能比较长的过程，或者比较磨炼人的过程。

Answer 3

其实国内很多酒店管理专科之类的都和酒店签了协议的，所以就业比一般的本科生更有保障，当然一切从底层做起，晋升空间肯定看个人能力和文凭。一般来说，如果职高这些晋升空间是有限的，不过其他行业也是啊！
酒店行业一般包吃包住，所以工资不一定低，尤其在食宿消费高的城市。
这里最近比较惹人关注的四川大学科技园和四川外语大学国际教育中心的国际酒店管理项目。他们是直接和国外五星级酒店集团签约的，毕业的人都是去的迪拜的帆船酒店啊，阿布扎比那个斜塔里面的凯悦酒店啊这些，感觉对未来回国很有帮助！
关键是他们的教学也是全英文的，拿的是美国的文凭，全球酒店业都认可的美国饭店协会教育学院的文凭（美国饭店协会是全球最大的行业协会，像我们熟知的香格里拉，洲际，希尔顿，还有四大国际酒店集团都是他们的协会成员）以后在酒店升职空间也比较大
以前我读这个的时候是半信半疑，后来在我舅舅那里实习（喜来登的），我舅舅说学这个很有用，以后就算他不在酒店工作了，我拿这个文凭也可以随便进

Answer 4

你说的也不全对， 酒店管理吃的不是年轻饭，而是越有工作经验越吃香， 但前提是你要喜欢这个行业，因为这个行业， 不会因为你的学历而使你有捷径，升迁完整要靠个人的努力， 这个工作室比较辛苦的， 临时变化也很多，你要会适应， 能会处理，调节与其他事情的冲突，所有的高层几乎都是基层做起的，所以你必须要喜欢这个职业，一直坚持下去，并不断的学习，才有可能达到你的希望。

Answer 5

事在人为