Question

上火应该多吃什么

Answer 1

上火应该吃什么？

Answer 2

　　去火食物:
1.草莓、2.西瓜、3.大豆 、4.苦瓜、5.西红柿、6.梨、7.香蕉、8.石榴、9.葡萄、10.芒果、11.苹果、12.柚子、13.柠檬、14.山楂、15.甘蔗、16.柿子、17.荸荠、18.银耳、19.菠萝、20.燕窝、21.猪肺、22.蜂蜜、23.乌骨鸡、 24.鳖肉、 25.龟肉、 26.鸭蛋。
　　饮食失调引发第一把火——胃火 ­
典型症状：痘痘长、牙龈肿、口角烂 ­
胃火分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、胃口不好、便秘、舌红、少苔，这部分人一般都有老胃病的底子在，在中医上说是“平素胃阴不足，津液亏损”，加上起居失度、劳累引起上火;过年期间占数的还是吃出来的实火，“辛辣烈酒，膏粱厚味”，表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。 ­
防火要领：多吃粗粮多喝水 ­
既然火气是吃出来的，那么对付也要从吃这个源头上抓起。 ­
新版《中国膳食指南》刚说到我们吃粗粮吃得不够，陈教授也强调，多吃粗粮可以预防胃火。贪吃辛辣、烧烤等刺激性食物，会使脾胃受损，内蕴化热，严重者口角会出现糜烂。对这样的“火”应多吃豆类、小米等粗粮和绿色新鲜蔬菜等，增加进食品种。其次是要多吃清淡食物。节日里许多年轻人睡得比平时少，虚火上升，很多女孩子还喜欢一边玩一边吃，瓜子、花生、巧克力等零食不离手，体内热量堆积太多，脸部发出很多痘痘。这样的“火”源自内热，所以吃得越清淡越有利于皮肤状况的改善。此外，多喝水是个好习惯，可以加速身体的新陈代谢。 ­
降火食方：百合绿豆粥、荸荠藕汁汤 ­
百合绿豆粥：百合与绿豆的清热解毒和降火能力是得到大家公认的，绿豆味甘，性凉，具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃、利水消肿的功效。常食百合有润肺、清心之效，可止咳、止血、开胃。做起来也比较简单。将绿豆和百合煮15分钟后，再放入大米煮开后转小火，熬至粥粘稠合适后即可，适当加入冰糖。 ­
荸荠藕汁汤：选荸荠和鲜藕各250克，一起煎汤后，加入适量冰糖。分三天吃完，有润胃凉血降火的功效。 ­
　　经常熬夜引发第二把火——肝火 ­
典型症状：头痛头晕、睡眠不稳、爱发脾气 ­
经常熬夜会打乱人体正常的作息时间，肝脏不能如期休息和排毒，于是只好加班加点将体内积存的杂质和毒素清除，这无疑加重了肝脏本身的负担，肝火也就随之“点燃”。难怪有些人在长假期间脾气见长，其实跟没睡好大有关系。 ­
还有些肝火会表现为头痛头晕、耳鸣、眼干、口干舌燥、口苦口臭、两肋胀痛、睡眠不稳、身体闷热、舌苔增厚等。 ­
防火要领：稳定情绪、充足睡眠 ­
对于血压高、平时性子就比较急的人，要注意防范肝火来袭。这在中医上被称为“阳气素盛”，尽量不要生气，“怒易生火，易伤肝脏”，会引起肝气在体内堆积，从而导致肝气易结，气血不畅。防肝火，睡眠是很重要的一点，每天晚上12点前尽量入睡，如果做不到不熬夜，那么之后一定要补足睡眠。 ­
要预防肝火旺，除了睡眠足够、心情放松，一些简单的药材或食物也有助于清火，肝火旺盛的人，要多吃些木耳、菊花和莲子这样偏凉的食物。少吃辛辣、海腥、过腻过酸、煎炸食品，以及羊肉、海虾、肥肉、乌梅等，以免“火上浇油”。 ­
降火食方：猪肝炒木耳、枸杞菊花茶 ­
俗话说吃什么补什么，对付肝火也要补肝。猪肝炒木耳对平息肝火有作用。选木耳约40克，猪肝240克。 ­
木耳浸软，切去底部硬块，再切成粗丝;猪肝洗净抹干再切成厚片，加入腌料腌约10分钟;锅烧热，放2汤匙油，爆香姜片，放入猪肝片用大火不停兜炒至熟;再放入木耳丝及葱炒匀，加少许糖、盐调味即可上碟。 ­
预防肝火上升，也可喝枸杞菊花茶，方法如下：枸杞先煮30分钟，加入菊花后再煮3分钟，就可作茶饮，适用于经常用脑者。 ­
　　思虑过度引发第三把火——心火 ­
典型症状：口腔溃疡、咽痛咽干、失眠 ­
中医说“劳心思虑，过耗其真”，大致意思是太劳心了，就容易伤神。过年期间虽说大部分都是开开心心的，但家中的长者因为晚辈的出现，开心过了头或者操劳家务过了度，就会“心火元盛，神明不安”，也就是上了心火。 ­
心火也有虚实之分，一般来说，其中的虚火表现为低热、盗汗、心悸、心烦、失眠、健忘等，老年人特别是有心血管病的人常有此类症状;实火则表现为反复口腔溃疡、小便短赤、心烦易怒等，身体健壮的中青年人容易出现。 ­
防火要领：稳定情绪、充足睡眠 ­
既然心火大多是因为劳累或是开心过度引起的，那么对付的方法也从这两方面着手。陈教授提醒过年需要控制情绪，减少紧张，少生心事烦事。尤其是减少思虑那些迟延不决、处理繁杂、涉及众多人际关系的烦心事，以免心火气盛，诱发心脑血管疾病。多吃蔬菜水果对控制心火有帮助，辛辣食物、烟酒则要敬而远之啦，多运动。可以多食一些性寒而味苦的食物，如苦瓜、苦菜、百合、苦丁茶类，多食酸枣、红枣、百合或者干净的动物胎盘等补养心肾之品。 ­
降火食方：冰糖莲子汤、苦瓜炒白果 ­
冰糖莲子汤：虚火上升的人可常喝清心润燥的冰糖莲子汤，《本草纲目》记载莲子“清心去热”，除烦热、清心火、养心安神，对于心火内炽所致的烦躁不眠具有较好的疗用。 ­
苦瓜炒白果：冬天里适当吃“苦”可以降心火。选苦瓜1-2个、白果20颗。白果洗净，苦瓜洗净切丁;苦瓜、白果放在开水中稍泡一下，马上捞出备用;炒锅上加少许油，放入白果、苦瓜及调味料炒熟;用淀粉勾芡上碟。但需要注意的是，白果一次食用不宜过多，每人不宜吃多于10颗。 ­

Answer 3

　　平常上火可以多喝以下汤：
　　一、冬瓜海带瘦肉汤：
　　1、将冬瓜洗净去皮切块备用（连皮食用效果更佳），海带洗净浸泡至海带变软，再清水清洗一次，切小段备用，瘦肉洗净切片备用。
　　2、电磁炉烧开水，先放入瘦肉片、海带段和两片生姜，煮开后小火煮20分钟。
　　3、20分钟后加入冬瓜块，煮开之后小火再煮20分钟。
　　4、最后调入适量食盐和鸡精即可享用一款美味又降火的汤水。
　　小贴士：冬瓜最适合夏季食用，不仅清热下火，还有减肥美容的功效哟，十分适合女性食用；海带易消化，降火去脂，搭配冬瓜一同食用效果更佳！若选用的是新鲜海带结，不用浸泡，重复清洗几次就可以煲了；瘦肉可以随个人喜好更换为排骨、牡蛎、鸭肉等。
　　二、绿豆老鸭汤：
　　清热利湿，解毒。将老鸭剖开，去除内脏，将绿豆120克、土茯苓24克，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。
　　三、莲藕排骨汤：
　　解暑清热、低热、神疲。莲藕洗净，用刀背压碎，切成小段，放入深锅中，加入洗净之排骨，用大火煮开后，再切小火煮至莲藕松烂，调味可。
　　四、银耳莲子汤：
　　清热滋补。银耳15克，用水洗净，浸炮冷水中一夜，除去杂物后放入锅中加8分水，用大火煮沸后，加入冼净除心之莲子，用小火煮至银耳熟透，加入冰糖即可。
　　五、豆腐黄瓜汤：
清热解毒、养肺行津、润燥平胃。豆腐半斤放锅内微煎片刻，黄瓜去皮切块与豆腐同煮，加清水六至八碗煲汤代茶，可饮可食。
　　六、苦瓜瘦肉汤：
　　鲜苦瓜250克，瘦猪肉100克。 苦瓜去瓤切块，猪肉切片，同放锅内加适量水煮汤，煮熟后加适量盐调味食用。
　　小贴士： 此汤有清热解暑，明目去毒的作用，适宜于暑热烦渴、暑疖、热痱过多、眼结膜炎等症。

Answer 4

一般所说的上火，指的是人体阴阳失衡后出现的内热症。眼睛红肿、咽喉疼痛、口角糜烂、尿黄、牙齿牙龈痛，一般最常见的，多是由上火引起的。 在换季以及在天气炎热时，或在心理压力大时、爱生气、肝火旺、过度的熬夜、喝水少等等，都会容易导致“上火”。 在换季以及在天气炎热时，或在心理压力大时、爱生气、肝火旺、过度的熬夜、喝水少等等，都会容易导致“上火”。

可以多喝水、常运动。每周至少进行1～2次出汗的有氧运动。多吃蔬菜水果、定期排便。
心火分虚实，虚火主要表现有心烦、口干、盗汗、睡眠不安等；实火旺则表现为口腔溃疡、口干、尿黄、心烦易怒等。
一些情绪容易激动的人为“肝火大”。其实，一般俗称“肝火大”的体质还有下列症状：口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。
心火旺者可常喝竹叶、甘草、灯心草、生地、麦冬煮成的茶饮，具有清心泻火的作用。虚火上升的人可常喝百合、银耳、玉竹煮的甜汤，具有清心养阴的作用。
要预防肝火旺，除了睡眠足够、心情放松，也可喝“枸杞菊花茶”： 枸杞先煮30分钟，加入菊花后再煮3分钟，就可作茶饮，适用于头晕脑胀、眼赤目乾，经常用脑者。
如有轻微上火现象，平时可以吃些梨、藕、柿饼霜类的食品。

一般除了嘴里有味以外还有大便干燥、口苦、打嗝等问题。现在西医研究认为这种病人很多都是属于幽门螺杆菌感染，中医认为一般都是胃火过盛，但是有时候也表现为肝火过盛。调理主要还是饮食调理，要多饮水，改变不好的生活习惯。如果是胃火可以吃一些三黄片等药，如果出现肝火可以用丹参逍遥等。

Answer 5

水果龟苓膏～！烧仙草！！！都可以～～还有可以用生的绿豆泡开水喝！！！效果都很好1！！
也可以买中药：决明子泡水喝！！！！不过要适量！～～喝过多会导致拉肚子！！
降火食谱：丝瓜（去头去尾不去皮）+茯苓（药店有）+薏米（薏仁）··加在一起炖汤喝～！第一周天天喝～！一天两到三次！～～以后都是一周三次～～慢慢减次数！！一个月就有效果了～～