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像桥梁工程 石油开采 勘测工程 油气储运 机械制造及自动化 船舶工程技术 给排水工程 食品工程 地质工程 矿物加工工程 植物保护 采矿工程 林业 模具 考古 海洋学 都是比较冷的 其中采矿应该是最冷的了吧
如果你是报考专业的话 建议还是选择你比较喜欢的专业吧 即使是上个三本啊专科什么的 总比那些自己不喜欢的强
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我觉得计算机吧。还有数学与应用数学，等等有关理科方面的。
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冷门：哲学，汉语言文学
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英语已经很普及了
现在的话类似于食品监测
食品营养还算是冷门！而且我国这方面的人才很稀缺
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