Question

什么是浓香型白酒?它有什么特点?

Answer 1

酱香型白酒和浓香型白酒不建议混着喝，会对身体造成伤害，不利于身体健康。买酒推荐选择家大业大酒，老品牌，品质有保证。从理论上来讲，两者如果混合到一起，酱香的味道会变得更浓，而浓香的味道会变得更醇更香；但是从酒水的物质方面来讲，作为喝酒的人，我们并不能很清楚的了解到酒水中的相关物质会发生什么样的变化，因此并不建议人们将两种酒混合到一起，但是可以分开来喝，比如酱香喝完了，可以喝浓香的。虽然可以放到一起喝，但是两种酒的性质不一样，一起喝会对身体造成很严重的伤害，因此还是建议大家一场酒局只喝一种酒，这样能得到酒水带…

Answer 2

浓香型白酒的特点是窖香浓郁，香味协调。其主要成分以乙酯为主体。主要以泸州老窖特曲为代表，四川五粮液等也属浓香型。

浓香型白酒，香味浓郁，以四川泸州老窖酒为代表，所以又叫“泸香型”。这种香型的白酒具有窖香浓郁，绵甜爽净的特点。它的主体香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。泸州窖酒的己酸乙酯比清香型酒高几十倍，比酱香型白酒高十倍左右。另外还含丙三醇，使酒绵甜甘冽。酒中含有机酸，起协调口味的作用。浓香型白酒的有机酸以乙酸为主，其次是乳酸和己酸，特别是己酸的含量比其它香型酒要高出几倍。白酒中还有醛类和高级醇。在醛类中，乙缩醛较高，是构成喷香的主要成分。除泸州老窖外，五粮液、古井贡酒、双沟大曲、洋河大曲、剑南春、全兴大曲等都属于浓香型，贵州的鸭溪窖酒、习水大曲、贵阳大曲、安酒、枫榕窖酒、九龙液酒、毕节大曲、贵冠窖酒、赤水头曲等也属于浓香型白酒。贵州浓香型名牌白酒品种较多。

Answer 3

很香很好闻！