什么水果不能放在冰箱里
4个回答
2014-05-16
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爱干净的人通常会将买来的菜洗好,甚至切好放入冰箱,觉得卫生保鲜,需要时拿出来就能用,但“讲究”的做法却犯了储存食物的大忌。
湿润的环境是细菌滋生的“温床”。清洗后放入冰箱,容易使冰箱中的湿度增加,为细菌繁殖创造有利条件。此外,一般果蔬表面都会有一层蜡质可以保护其不受微生物的侵害,但清洗会破坏这层蜡质,令细菌更容易进入果蔬内部,引起变质,所以建议果蔬买回后最好不要洗。如果觉得菜根实在太脏,可以略微剪掉些带土的根再装盒储存。如果一定要洗,就等水分完全沥干后再密封放入冰箱,洗过的水果,在从冰箱取出后,也要再次清洗,因为在存储过程中,其表面可能会产生亚硝酸盐,而清洗恰恰可以去掉它。
在密封时,可考虑保鲜盒或保鲜袋,也可以试试牛皮纸,因为它的吸水性强,可以将果蔬蒸发出来的水分吸收并返还给它们。
哪些不能放,已经有人回答了,我不吭声了/0。0~~
湿润的环境是细菌滋生的“温床”。清洗后放入冰箱,容易使冰箱中的湿度增加,为细菌繁殖创造有利条件。此外,一般果蔬表面都会有一层蜡质可以保护其不受微生物的侵害,但清洗会破坏这层蜡质,令细菌更容易进入果蔬内部,引起变质,所以建议果蔬买回后最好不要洗。如果觉得菜根实在太脏,可以略微剪掉些带土的根再装盒储存。如果一定要洗,就等水分完全沥干后再密封放入冰箱,洗过的水果,在从冰箱取出后,也要再次清洗,因为在存储过程中,其表面可能会产生亚硝酸盐,而清洗恰恰可以去掉它。
在密封时,可考虑保鲜盒或保鲜袋,也可以试试牛皮纸,因为它的吸水性强,可以将果蔬蒸发出来的水分吸收并返还给它们。
哪些不能放,已经有人回答了,我不吭声了/0。0~~
2014-05-16
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夏天一到,火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹、香蕉等都非常畅销。可是,这些水果买回家后一旦放进冰箱,没几天就开始出现黑斑,它们大部分比较怕冷,不适宜放在冰箱中冷藏。果皮发生凹陷,出现一些黑褐色的斑点,就说明水果被冻伤了。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质。再过几天,果肉的颜色就会变成褐色,并开始腐烂,这样的水果往往不能再吃。
热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。有些买回来时还未成熟的热带水果,比如颜色发青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好别放入冰箱中。
热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。有些买回来时还未成熟的热带水果,比如颜色发青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好别放入冰箱中。
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2014-05-16
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苹果,因为苹果放到冰箱会产生一种气体,会对冰箱产生副作用
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2014-05-16
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香蕉
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