开一家咖啡店:如何成功开家咖啡店?
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老王投资了 100 万,开了个咖啡馆,运营了半年,客人稀少,每天亏钱,生意惨淡。问应该怎么改善这种状况?我说我给你提供一个思路,你可以试试。
我们想扭转局面,必须得转变一下思维。这个思维有两条,第一,你必须从卖产品赚差价的思维升级到卖会员、卖项目的思维。第二,你必须从差价利润思维升级到现金流思维,现金流比利润更重要,算大账比算小账更重要。咱们这样你每天正常卖咖啡赚差价,与此同时做一次常态化的大规模的促销活动。
第一,499元就可以成为我们的会员,在我们店免费喝咖啡一整年。这个促销力道够吸引人吧,千万不要被吓到,你放心,没有几个人天天喝咖啡的,即便是他交了钱。
第二,转介绍三名成为会员,499全返,并且一年免费喝咖啡的权益不变。
第三,身边朋友持你的会员卡或者报你的卡号进店消费一律享受七五折,朋友消费一杯分你 4 元利润收钱,让会员帮你裂变传播。
这个玩法里面含了两层裂变,一层是会员裂变,一层是消费顾客顾客裂变顾客,会员也会裂变顾客。这个朋友以前就是坐等客户上门,没有任何促销模式,现在用这个玩法,周边几个写字楼里的白领全成了常客。这个玩法和模式可以适用很多行业,你有没有真正看懂你?
企叮咚双线营销大会不定期举行。
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