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感冒咳嗽不宜吃辛辣、油腻的食物,不宜吃太咸或太甜的食物,否则会加重上呼吸道刺激症状,引起口喝、咽干、咽部不适、咳嗽、消化不良等。 另外,外感风寒咳嗽,咳嗽痰稀或白痰,忌吃生冷黏糯滋腻之物,如香蕉、柿子蚌肉、螃蟹等。 风热型咳嗽,咳痰黄稠,或兼有口渴咽痛、忌吃辛热黏滋补益之品,如龙眼肉、狗肉、胡椒等。 肺燥型咳嗽,干咳无痰或痰少不易咳出,或鼻燥咽干, 忌吃香燥、煎炸、温热、辛辣的食物,如爆米花、炒花生、辣椒,并避开烟酒等。 宜食辛味温热性的食品,如生姜、白葱、豆豉等。忌食生冷寒凉,包括1.各种冰制饮料;2.属寒凉性质的瓜果像西瓜、梨、香蕉、猕猴桃等;3.酸味、涩味的食物如醋、酸白菜、泡菜、山楂、乌梅、酸柑橘、白果、藕节及未成熟的柿子、海棠等。 风热犯肺咳嗽 表现为流黄浊涕,咳嗽吐黄色稠粘痰,伴有发热汗出,咽干痛痒,口渴喜饮。 宜食辛凉清淡食品,以疏散风邪,清热解毒止咳,如菊花、茶叶、白菜、白萝卜、甜梨、甜橙等。忌食包括:1.酸、涩食品。如醋、酸菜、酸梨、酸橘、酸葡萄、酸李子、柠檬、山楂及柿子、石榴、橄榄等果品;2.辛热食物如大葱、姜、辣椒、大蒜、韭菜、茴香、芥菜等蔬菜及龙眼肉、大枣、栗子、核桃仁、杏等果品;3.肥甘厚味。 痰热蕴肺 表现为咳嗽痰多,痰黄稠粘难以咳出,甚至喘促气急,喉中痰鸣,鼻扇发青或痰中带血,并伴有发热,面赤唇红,口渴烦急,大便干燥,小便色黄,舌苔黄,舌质红,脉数。 宜食辛凉或甘寒、苦寒之食物,如竹笋、西瓜、荸荠、甘蔗等。忌食厚味油腻,尤忌辛辣食品,如大葱、姜、蒜、茴香、辣椒、花椒、肉桂、巧克力、咖啡、可可粉以及烟、酒类。 肺阴虚症 宜食甘淡,多吃一些水分多的蔬菜及微酸甘之瓜果,如雪梨、百合、蜜汁藕等。
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两种做法任您选,但效果都非常佳!! 1、买个梨(大些的),去了皮,切下梨头(留些肉),当盖子,淘去梨心,梨心里放入药店里买来的(贵一些的川贝,得让药店将川贝磨成粉),盖上原切下的梨盖子,边上插入二根牙签,放个大碗里加清水,隔水DUN,十分钟后再放入冰糖.这时也可以将牙签取下一根,让汤里有些川贝. 得将汤和梨全吃了.连吃二天,一天一个,不能多,因为口感好,小孩子吃着也不错. 2、将梨切成两半,把梨核挖出来,放入冰糖(越小越好,水晶冰糖)和川贝(少量即可,中药店有卖),再把梨盖盖上,用牙签扎好,防止糖水流出,蒸软即可。我每次咳嗽都是这么治好的。冰糖炖雪梨是最好的润肺化痰佳品,用冰糖和梨放在一起加入水炖,然后吃梨喝汤,又好喝又管用.中医都是这么推荐的,在加川贝,配伍及疗效绝佳~~~~ “梨味甘性寒,具有清热、化痰、生津止渴等功效,对嗓子干痛、热性咳嗽,特别是咳黄痰,有很好的缓解作用。”在接受《生命时报》记者采访时,北京中医药大学营养学教授周俭说。 《罗氏会约医镜》这样记载:梨外可散风,内可涤烦。生用,清六腑之热;熟食,滋五脏之阴。 在吃法上,周俭指出,生吃梨或者榨成梨汁,都能有效缓解咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。“但梨性寒,对于老年人和孩子来说,最好把梨切成块,煮梨水,这样会更温和一些。”周俭强调,由于梨的含糖量较高,糖尿病病人糖尿病人应适当食用。而梨的品种也有很多,酥梨、鸭梨、雪花梨、香水梨、糖梨等,其中鸭梨和雪花梨最好,用嗓多的人不妨多吃一些。
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