Question

吃什么能快速长胖？

我吃什么都吃不胖，要吃什么才能长胖？

Answer 1

最容易让人增肥的食物排名
　　1 土豆、蛋黄
　　半个土豆就含有180卡路里和12克脂肪，一个蛋黄含有150卡路里和8克脂肪。
　　2 烧烤时的高脂肉类
　　猪肋骨和牛肋骨，含有的脂肪量最高。500克的牛排就等于是1540卡路里了和124克脂肪。
　　3 甜的和咸的零食
　　25克的薯条和芝士泡芙就含有160卡路里和10克脂肪，墨西哥辣味薯片的卡路里更是高达692。
　　4 热狗、香肠
　　一个普通的热狗含有280卡路里、15克脂肪和1250毫克钠。香肠中的3/4热量都来自脂肪。
　　5 雪糕
　　一杯雪糕含有380卡路里和22克脂肪，假如是巧克力蛋糕的话，卡路里就变成是720了。　
　　6 沙拉配料
　　很多人会认为沙拉吃了不会长肉，其实这想法是错误的。沙拉的营养价值也很高哦。但是，假如你的沙拉含有高卡路里的配料，它就成为让你发胖的食物了。高卡路里的配料包括了奶油、炸鸡肉、熏肉和油炸面包碎。半杯奶油就含有228卡路里和18克脂肪，3小块炸鸡肉就含有350卡路里和19克脂肪。这样，一顿沙拉下来，你就增加了1100卡路里。
　　7 甜酒
　　菠萝果汁酒的卡路里在145-290卡路里之间，一杯冰茶含有的卡路里超过了520卡路里。因为甜酒饮料并不能使你致饱，你还是会不断地吃食物。
　　8 炸鸡
　　在去吃KFC的时候，很多人都会选择一桶炸鸡翅，尤其是很多人聚会时候的必选食物，KFC的全家桶的一块鸡翅就含有360卡路里和21克脂肪，如果你选择去皮无骨鸡肉。后者含有167卡路里和7克脂肪。
　　9 集市、海边的食物
　　一块奶油蛋糕含有500卡路里，鸡腿含有1136卡路里。

　　不管你是为了增肥还是减肥，身体健康才是最重要的，健康饮食对于我们每个人来说都很重要，养成一个良好的饮食习惯不仅能使我们摄取身体内所需的多种微量元素，还能增强我们体质，提高自身免疫力。
　　而阻碍我们健康饮食的因素

　　障碍1——爱吃甜食不能弃 　　如果真的视甜如命，那就吃黑巧克力，它比其他巧克力的热量低，而且还对身体有益，其中含有类黄酮，可以降低血压，预防心脏病。另外，在超市购买巧克力时，还要留心其成分，最好选择可可含量在60%以上的，这样含糖量就会降低。

　　障碍2——碳水化合物难拒绝 　　碳水化合物是人体必不可少的。可如果大量食用，会让胃口不知不觉变大，导致体重增加.如何轻松解决呢？给碳水化合物加点蛋白，如蛋类、大豆、鱼类或牛肉等会增强你的饱腹感，就不至吃得太多了。

　　障碍3——鱼好难耐腥味大 　　讨厌鱼腥味而拒绝吃鱼的人要知道，鱼肉热量低，高蛋白，含钾丰富，其中的脂肪酸能保护心脏、增强记忆，是难得的美味健康食品。而且并非所有的鱼都有难闻的味道，做熟的鱼也可以腥味全无。鳕鱼、比目鱼和鲈鱼就非常容易和其他味道融合，在消除腥味的同时，也能够散发出诱人的香味。

　　障碍4——自带饭难保营养 　　也许上班族都觉得自带午饭很麻烦，但和吃外卖或去餐馆吃掉多余的热量和盐分相比，自带午饭无疑是更加健康的饮食方式，这样可以保证能量的适当摄入。如果无法每天如此，不妨在办公室中准备好应急午餐：粗粮饼干、酸奶、苹果、香蕉、杏仁、核桃或速溶汤，也可谓健康的饮食选择。

　　障碍5——高纤维吃多难消化 　　高纤维食物可以降低胆固醇，保持身材。但有人因为大量食用高纤维食物后不易消化而放弃食用，要知道凡事过犹不及，食物再健康也要适量，因此，每天食用15克纤维食物，几周后再增加至20克，这样循序渐进，才会让健康食物真正起到应有的作用。

　　那么怎么才算是健康饮食呢？下面做具体介绍。

　　营养要平衡：摄取的各种营养素比例要恰当，摄入量与机体需要量维持平衡。所需热能与热能来源配比平衡，氨基酸平衡，脂肪酸平衡，酸碱平衡，维生素平衡，无机盐(常量元素及微量元素)平衡。

　　食深色食品：一般深色、浓色的天然食品，营养价值高，所含维生素、微量元素、无机盐多，对人体有保健作用。过多吃淡色天然食品，对人体健康不利，如淡色的蔬菜、糖(精制砂糖)、盐(精制的盐)、精面米等。

　　食物搭配应科学：主食、副食和零食搭配合理，粗细粮结合。糖类、脂肪和蛋白质的比例一般为58%、30%、12%，同时应十分重视对微量元素和膳食纤维的摄取。

　　品种要多样：任何一种天然食物都不可能提供人体所需的全部营养，因此不可偏食。陈规膳食每天须包括谷、薯类、动物性食物、大豆及其制品、蔬菜、水果等。同一类食物也要经常变幻不同的品种，还要与多品种的副食及零食结合混食。

　　勿食过多：有些儿童都是喜欢饿了就吃，一天到晚总吃，这样不但危害身体，还可能导致营养不均衡或者过剩。

希望对您有帮助，望采纳！

Answer 2

　　增肥有方

　　一、饮食方面

　　1、少吃多餐，但不要增加每餐的饭量。

　　可以把每天的进餐次数改为4~5餐。

　　2、食物以易消化、高蛋白、高热量为原则，

　　如鸡肉、鱼片、绿色蔬菜

　　3、吃你想吃的东西，以促进提高食欲。

　　建议买几本带有精美图片的特色菜谱，不断变着花样地做各种美食。

　　4、应该适量地吃些零食，平时不妨在伸手可及的地方放一些含有一定热量的零食。

　　如饼干、葡萄干、绿豆糕、面包、全脂奶粉、巧克力等，想吃就吃。

　　吃时佐以橙、桔子等水果，或在全脂奶粉里加入果汁，都能辅助身体摄入更多的热量。

　　5、避免吃刺激性强、易产气、粗纤维太多的食物，因为这类食物易令人产生饱腹感而减少食物的摄入量。

　　6、夜间进食不宜过多，否则会增加肠胃负担，不利于健康和安眠，对于健美身体也无益处。

　　7、要注意控制脂肪的摄取，不要为了短时期的增肥效果而过多地食用油脂类

　　食品，这样不会增重反而会造成冠心病等疾病。

　　二、运动方面

　　1、“增肥”的真正概念是增加肌肉和体重，并不仅仅是简单的增肥、增胖。

　　因此身体消瘦的人除了以上几点的饮食调整以外，应该积极参加适度的运

　　动，对身形的重塑是大有益处的。

　　2、要令身材匀称伟岸，瘦弱者不妨先选用

　　慢跑、俯卧撑等小运动体育项目，

　　然后随着身体运动状态的调整和适应，再到健身中心去进行一些有利于局部

　　肌肉塑造、体形恢复的大运动量的健美器械的运动锻炼。

　　3、日常生活中可在方便的时候进行如下的“健胃运动”：

　　空腹时，仰卧床上，双腿自然伸直，深吸一口气后，

　　将双膝向上屈起，用双手抱住双腿使大腿尽量帖紧腹部。

　　数秒钟后，放松双腿，使其恢复原状，反复做5次。

　　三、生活习惯方面

　　1、保证高质量的睡眠。

　　睡眠是人体能量形成的重要时期，也是促进肌肉生长的“生长激素”

　　分泌活跃的时期，所以保证夜晚的睡眠品质是让体形魁梧健美起来的前奏。

　　2、临睡前可以喝一杯牛奶，能宁心安神，促进睡眠；

　　上床后还可缓缓地做几下深呼吸，使脑部纷乱活跃的思维逐渐转为平静。

　　此外，在睡前痛快地洗个热水澡或用热水浸泡双足，亦能解除困乏，有助
　　于顺利地进入梦乡。

　　3、要注意口腔健康。牙齿及口腔是食物消化的第一关，而在全力“增肥”

　　的过程中时，由于用餐次数的增多，更要多注意你的口腔卫生，必须比平

　　常更勤于刷牙和漱口。

　　4、不妨常与爱吃的朋友为伍，一齐去吃顿午饭、晚餐，参加宴会或郊游野餐；

　　既放松了心情，促进了交流，增进了友谊，又可达到“增肥”的目的，可谓一举数得。

　　5、把你每天的进食情况、运动情形、情绪变化及体重变化作一下记录，从而

　　有利于你及时了解计划执行情况，利于增肥效果分析，并做出一些随机调整。

　　6、在当今无数人为了肥胖而大伤脑筋的时期，瘦子可谓幸福之至，但增肥也

　　不能影响健康，也应该在健美体魄上下功夫，增肥是手段，而不是目的！

　　愿天下所有的瘦人都能尽情享“瘦”幸福生活，从此拥有骄人身材！

Answer 3

　　■增肥方法： 中国医学认为，体病多因脾胃功能低下，气血不足所致。脾为后天之本，气血生化之源。脾胃健，气血盛，则肌肉丰腴，肢体强劲。反之，则身体消瘦，肢软乏力。医治体瘦先要排除因甲亢、肝病、肾病以及肿瘤等多种慢性病。然后采用中药治疗，会有很好的效果
　　■瘦弱测试 一个人是胖是瘦不是凭眼睛看就能测算的，可以根据以下公式算出自己是否瘦弱了点：用身高的厘米数减去100后乘以0.9，得出的答案就是本人标准体重。如个人身高180厘米，标准体重就是（180-100）×0.9=72公斤，低于或高于标准体重10%都属于正常现象。如果你的实际体重低于标准体重10%以上，就要考虑自己是否偏瘦了。
　　■特别提醒 一般情况下，体重过轻与遗传因素有关系，同时，一些情绪容易亢奋的人，由于内分泌的影响就可以加速热量的消耗。有些人容易紧张，结果可能是漏掉一餐或者食欲不振，一次损失上千卡热量自然不在话下，这样肯定不会胖。 如果发现自己的体重过轻，身体过瘦，首先要查一下是不是疾病的潜在影响。如甲状腺、糖尿病、肾上腺、消化系统疾病等，都容易造成体重过轻。排除了疾病的情况，才可以实施增肥计划。
　　■身心愉快 瘦弱男女在饮食方面，有不少都存在挑食和偏食现象。因此，应改掉这些不良习惯，增加膳食的摄入量，膳食应丰富多样。多吃碳水化合物，面食最管用，此外，高蛋白食品、蔬菜和水果一样都不能少，平日里更要口不离那些健康的零食，如花生、奶糖等，喝完啤酒再喝点果汁也是不错的主意。 在摄入足够蛋白质的情况下，宜多进食一些含脂肪、碳水化合物（即淀粉、糖类等）较丰富的食物。这样，多余的能量就可以转化为脂肪储存于皮下，使瘦弱者体态健壮起来。胃肠功能较弱的瘦子，可选择鸡、鸭、鱼、羊的肝脏来食用，除此，鱼类也易消化和吸收。
　　■饮食多样 要想增肥，首先应当做到科学增肥，为健康增肥。平衡饮食外，还应保持充足而良好的睡眠。人的睡眠若比较充足，胃口就比较好，而且也有利于对食物的消化和吸收。不少瘦人喜欢过夜生活，动不动就玩个通宵，第二天又要强打精神去上班，严重影响了睡眠的质量，这样下去不瘦才怪。 还要注意的是个人心理健康。工作中的紧张和压力、生活中一些小事的想不开、超出人体负荷的“疯狂”学习或工作等，都会使人愈加消瘦。相反，愉快的心理状态、和谐的人际关系则有助于增肥。
　　■适当运动 对于那些长期坐办公室的瘦人来说，每天应抽出一定的时间来锻炼，这不仅有利于改善食欲，也能使肌肉强壮、体魄健美。人体的肌肉是“用进废退”，如果长期得不到锻炼，肌肉纤维就会相对萎缩，变得薄弱无力，人也就显得瘦弱。 在运动方式上，慢跑是个不错的选择，因为人在慢跑的时候肠胃蠕动次数明显增多，这样可以消耗人体能量，在进餐时胃口就好。一般来说，大运动量运动、短时间运动和快速爆发力运动都能起到增肥效果，也是欲减肥的人最应忌讳的。

Answer 4

★★★：食物增肥一方--巧克力饼干每天吃6片，热量302cal，一年发胖14公斤 每到午茶时间，您是不是就觉得饥肠辘辘，就来片巧克力饼干吧。虽然减肥的书上都说应该用芹菜和胡萝卜条来取代零食，可是这些蔬菜水果虽然健康却没什么味道，还是拿几片最爱的巧克力饼干来充饥吧。不过您知道巧克力饼干里头到底有哪些东西呢？答案就是:大量的糖和很多的油脂。如果您每天下午，都用巧克力饼干来满足嘴馋的渴望，只需要半年的时间，就会胖7公斤，如果这样持续一年，就会有14公斤的肉跟着您一起移动。美味的背后却是高热量的陷阱在等您，而且高油和高糖的食物还会让人快速老化。 建议：想得到抗氧化的效果，与其从巧克力当中取得多酚，不如多喝一点低热量的绿茶。 ★★★想成功增肥，首先要了解自己体重过轻的原因，从而对症下药。1【寻找原因对症下药】 遗传偏瘦：如家人都偏瘦的话，体重过轻可能是遗传的，天生新陈代谢率高，即使多吃也不胖。环境驱使：工作压力，进食环境嘈吵，食物不合口味等，都可能影响胃口，引致进食量不足。消耗过大：消耗量大的人士亦可能是偏瘦的原因。身体每额外摄取3,500卡路里便会增重一磅。例如，一位每天进食2,000卡路里的男士，若要增重的话，每天热量增加至2,500卡路里，累积每天500卡路里的额外能量，一星期后便会增重一磅。2【分量不减提升热量】 单从一两种食物额外摄取500卡路里并不容易。因此，应尝试在食物分量不变的情况下，仍可以额外摄取热量，例如吃面包时涂花生酱或果占，汤水加蛋花，奶茶多放糖和奶，西式沙律可加橄榄油或芝士碎等等。增加热量应以蛋白质为主，另适量增加优质脂肪。然而，多吃零食如薯片、汽水，不但不能提供维他命和矿物质，大量的脂肪亦容易引致饱滞感，有机会弄巧反拙，影响正餐胃口。3【少食多餐常备小吃】 不少体重过轻的人，胃口较小，未能一餐之内进食大量食物。因此，增肥人士应增加进食餐数，以摄取更多热量。除了三顿主餐外，下午、睡前，甚至午餐前，都要进食高营养的小吃或饮品。工作繁忙的人士，未能抽空制作营养小吃，不妨选择高营养的饮品，如牛奶、豆浆等，代替清水、茶。办公室内应贮备一些饼干、面包，另加一杯牛奶或豆浆，已是营养不俗的小吃。4【多饮高蛋白质饮品】 牛奶营养丰富，含优质蛋白质，亦提供钙、磷及维他命，增肥人士应每天饮2杯牛奶。假如不喜欢饮牛奶，可进食芝士或乳酪。市面上亦有一些营养奶出售，消费者可自行选择，但要细心阅读食物卷标，注意分量，及每杯可以提供的热量。同时，又可自行炮制高能量牛奶，如在牛奶内再加入额外的奶粉，以获得额外的热量。有肠胃不适的人士，未必能接受奶类食品，可用加糖高钙豆浆代替。【小吃及饮品建议】 高营养小吃：香蕉花生酱三文治、果占花生酱克力架、牛奶布丁、喳喳糖水、鲜果豆腐花、鲜果乳酪高营养饮品：香蕉鲜奶、朱古力奶昔、加钙豆浆、自制高能量鲜奶(鲜奶1杯+2汤匙脱脂奶粉)、营养奶5【饮汤宜连「汤渣」吃】 大部分中式汤水热量不高，如不吃「汤渣」，营养质素更低。餐前饮用汤水，又可能造成饱滞，影响胃口。因此，餐前不宜饮用过量汤水，最好待饭后才饮一碗。喜欢饮汤的人，可烹调连「汤渣」也容易一并进食的款式，如羹，特别是高蛋白质的「汤渣」如免治肉、豆腐、蛋等。【高营养汤羹建议】 粟米豆腐羹、西湖牛肉羹、蛋花免治瘦肉汤、免治忌廉汤(用低脂奶)6【肌肉锻炼助增重】 增加身体的肌肉量，而非纯粹增加身体的脂肪，才是理想的增肥。增加肌肉而非脂肪，体型便更结实健美。单靠增加食量而没有做运动，身体易累积脂肪组织，而非肌肉。因此，开始增肥计划时，应订定一套运动计划，特别多做肌肉锻炼运动，例如举哑铃等，有效令身体肌肉量增加。此外，运动可以纾缓压力，增加食欲，最适合因压力大而影响食欲的人士。最后，在舒适的环境，播放悠扬的音乐，和亲友一起进餐，有助改善胃口。且在本周末放下工作和杂务，保持轻松愉快的心境，去享受食物吧!如果你实在搞不清楚该怎么吃才能增重，不妨参考这个菜单，自己变化应用。但是要记得，增重速率是“每二周增加半公斤”，不要一下子把自己弄得太胖唷!

Answer 5

　　瘦人通常胃肠功能不好，消化吸收能力较差。所以增肥的原则就是在不增加消化负担的前提下多吃东西，主要是碳水化合物。食物最好做得软一点，不仅能多吃一些，胃也能承受。瘦人也可以吃粗粮，能获得更多的维生素和矿物质，让肌肉和脂肪一起长，健康增肥。不过瘦人最好将粗粮打成糊状，既降低咀嚼性，又照顾了肠胃。食材方面也可以做些调整，燕麦吃了容易饱，最好少放，换成小米、大米更好。

　　多吃薯类，瘦人要想多吃，就必须丰富碳水化合物的来源，薯类就是不错的选择。比如做菜时放些土豆，一方面摄入碳水化合物的总量提高，另一方面营养也更丰富。切记，增肥不能通过吃肥肉、糖块等高能量食物一蹴而就，不但容易消化不良，即使长胖也是虚胖，很不健康。

　　注重加餐，除了正常一日三餐外，瘦人最好在两餐间加一顿，一方面能多吃点东西，另一方面避免给胃肠带来压力。杂粮糊、面包、酸奶以及少许葡萄干和大枣都是加餐的不错选择。但加餐时一定要注意量，别加得太多，以免影响下一顿正餐。