Question

贫血应该多吃点什么

Answer 1

贫血 富含铁的食物鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。铁是构成血液的主要成分，缺铁性贫血者较为常见。 富含优质蛋白质的食物如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。 常喝红糖水 红枣泡茶喝, 也可以烧水, 再加个鸡蛋. 红枣能补血. 脸色苍白可以拿红枣和黑木耳烧水,喝之前加点黄酒或米酒. 另外常见的补血食品有黑豆、发菜、胡萝卜、面筋、菠菜、金针菜、龙眼肉等， 补血饮食有炒猪肝、猪肝红枣羹、姜枣红糖水、山楂桂枝红糖汤、姜汁薏苡仁粥、黑木耳红枣饮料等。 摄入铁质也有助于补血,菠菜是不错的选择. 蜂蜜三勺、冰糖3两、花生三两、红枣三两，水三斤。小火煮三十分。早晚各一小碗枣、花生、汤一起服，提气补血，生津养颜。 吃阿胶的补血效果很好，阿胶中加入核桃 芝麻 黄酒 桂圆 冰糖 做成阿胶糕 非常好吃 口感极佳 更多防止贫血的方法： 1：煮红枣，每天吃30颗左右；吃花生，花生放一点花椒煮好，加一点麻油，一点醋，一点盐调味，当小菜吃，也是补血的；红枣、花生、红豆、桂圆同炖是冬日滋补佳品，也是补血养颜的。 2：吃点猪肝,菠菜之类，猪肝最好是吃水煮的汤型的 。 3：烧菜用加铁酱油，再吃一点’铁片’[一种药],补充一点维生素B12，吃一些含铁高的食物.如:猪肝,瘦肉,菠菜..... 4：要看是什么类型的贫血，如果是缺铁性的可以补充些蛋黄、大枣、阿胶、动物内脏等，如果是叶酸缺乏，则应买些还叶酸的奶粉。一般情况下青少年成长期及女性生理性原因引起的大多是缺铁性贫血，怀孕则大多是叶酸和铁缺乏双重原因 。 5：含铁较多的食物有:海带、黑木耳、虾子、淡菜、紫菜、芝麻酱、芝麻、猪肝、牛肝、鸡肝、黄豆、黑豆、蚕豆、绿豆、鲜毛豆、芹菜、鸡蛋、鸭蛋。 另外还可以吃些补血剂之类口服液。 6鲫鱼汤,买一斤至两斤鲫鱼来熬汤,每天等汤烧开后就用小火熬五六个小时,把汤熬得只有一碗,很稠 7：贫血，面色苍白或萎黄无华、唇甲色淡、困倦无力、气短头晕等为主要特征，药膳疗法是该病有效的辅助治疗方法 黄芪鸡汁粥、肝粥、红枣黑木耳汤、荔枝干大枣等药膳方效果显著，贫血者宜经常食用。 黄芪鸡汁粥功效：益气血，填精髓，适于体虚、气血双亏、营养不良的贫血患者。 配料：重1000～1500克的母鸡1 只，黄芪15克，大米100 克。制作：将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁，将黄芪煎汁，加入大米100 克煮粥。 用法：早、晚趁热服食。 宜忌：感冒发热、外邪未尽者忌服。 肝粥 功效：补肝，养血明目，适用于气血虚弱所致的贫血、夜盲症、目昏眼花等症。 配料：猪肝（羊肝、牛肝、鸡肝均可）100 ～150 克，大米100 克，葱、姜、油、食盐各适量。 制作：将动物肝洗净切成小块，与大米、葱、姜、油、盐一起入锅，加水约700 克，煮成粥，待肝熟粥稠即可 食。 用法：每日早、晚空腹趁热顿食。 红枣黑木耳汤 功效：清热补血，适用于贫血患者。 配料：黑木耳15克，红枣15个。 制作：将黑木耳、红枣用温水泡发放入小碗中，加水和适量冰糖，再将碗放置蒸锅中，蒸1 小时。 用法：每日服2 次，吃木耳、红枣，喝汤。 荔枝干大枣 功效：补气血，适用于失血性贫血。 配料：荔枝干、大枣各7 枚。 制作：将荔枝干与大枣共煎水。 用法：每日服1 剂，分2 次服。 豆腐猪血汤 功效：补血，适用于产后妇女贫血。 配料：豆腐250 克，猪血（羊血、牛血也可）400 克，大枣10枚。 制作：将大枣洗净，与豆腐、猪血同放入锅中，加适量水，煎煮成汤。 用法：饮汤，食枣。15日为1 疗程。

Answer 2

贫血是常见病，尤其是缺铁性贫血者最多。人体缺铁，影响体内血红蛋白的合成，病人会出现面色苍白、头晕、乏力、气促、心悸等症状。贫血病人饮茶，会使贫血症状加重。因为食物中的铁，是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的。经胃液的作用，高价铁转变为低价铁（2价铁）才能被吸收。可是茶中含有鞣酸，饮后易形成不溶性鞣酸铁，从而阻碍了铁的吸收，使贫血病情加重。 饮食治疗是治疗贫血的有效手段之一。以下食物有利于改善贫血症状和补充造血功能的营养成分，应注意选用。 富含优质蛋白质的食物如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。 富含维生素C的食物新鲜的水果和绿色蔬菜，如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。 富含铁的食物鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。铁是构成血液的主要成分，缺铁性贫血者较为常见。 上述食物在日常饮食中应注意调配，尽量做到食物的多样化。 ．食疗补血 ①莲子桂圆汤：莲子、桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量。将莲子泡发后去皮、心洗净，与洗净的桂圆肉、红枣一同放入沙锅中，加水适量煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉，每周服用1～2次。此方具有补心血、健脾胃功效，适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、健忘、睡眠不安等。 ②猪肝粥：猪肝(其它动物肝脏也可)100～150克，粳米100克。先将猪肝洗净切碎，与粳米一同入锅，加水1000克及葱、姜、油、盐各适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。日服1剂，分数次食用。此方具有益血补肝、明目的功效，适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等症。 ③当归羊肉：汤山羊肉400克切块，黄芪、党参、当归各25克(纱布袋装)，同放沙锅内，加水1000毫升，文火煨煮，至羊肉烂时放入生姜25克和食盐适量，吃肉喝汤，经常食用。此方最适宜于脾肾阳虚贫血患者食用。 ④杞子红枣煲鸡蛋：枸杞子20克，红枣10枚，鸡蛋2个，同煮，蛋熟后去壳再同煮10分钟。吃蛋饮汤，每天或隔天1次。有补虚劳、益气血、健脾胃等功效。可治疗贫血症，还可用于体质虚弱、头晕眼花、健忘失眠、视力减退的调理。

Answer 3

饮食： 黄花，猪肉，木耳，大豆，枣，鸡蛋，海藻，动物内脏，草莓，葵花籽，山药，甜菜，花粉，葡萄干，葡萄酒，核桃仁，茶，绿豆，黑豆面，鹌鹑，发菜，蜂蜜。 验方： 1 一般的贫血患者多为缺铁性贫血，可常吃含铁量较高的蔬菜，并用铁锅做饭。 2 黄花根炖猪肉治贫血。 3 豆腐和豆芽配以黄花和木耳可补血养身。 4 绿豆、红枣各50克煮熟后加红糖服，每日1次，连服15天，治贫血。 5 大枣500克，去核煮熟，加入黑豆面250克，捣成烂泥后捏丸，每次服3克，每日3次，治贫血。 6 草莓含有蛋白质、果胶物质、有机酸、钙等物质，既可美容保健，又可治贫血、肠胃病及心血管病。 7 葵花籽中钾、磷、铁、镁含量十分丰富，可防治高血压和缺铁性贫血。 8 山药、大枣、紫荆皮适量煎服，治再生障碍性贫血。 9 红枣与淮小麦、甘草煎汤长饮，对贫血、血小板减少性紫癜有调补作用。 10 栗树花粉可补血并减少前列腺充血。 11 葡萄酒适量饮，治脑贫血。 12 常吃蜂蜜对贫血有调补作用。

Answer 4

贫血吃什么食物好？第一，蛋黄，每100g蛋黄含7mg的铁，第二乌鸡，可以补血气，第三。瘦肉，牛羊肉。

Answer 5

参考： 贫血常见有营养性巨幼红细胞性贫血、再生障碍性贫血、缺铁性贫血、溶血性贫血、恶性贫血和失血性贫血。要治疗贫血首先明确类型，予以有针对性的治疗。发病率最高的是缺铁性贫血，其常见原因有： ①铁的摄入不足（饮食中缺少铁；有偏食习惯） ②吸收障碍（胃大部切除术后等） ③铁的需要量增加（生长发育期的儿童、青少年、月经期妇女、妊娠和哺乳期妇女等） ④铁的丢失量增加（消化道出血或月经失血过多等） ⑤疾病的影响（溃疡病、痔疮、胃肠肿瘤及子宫肌瘤出血等）。 缺铁性贫血的营养治疗 1．检查并治疗原发疾病，祛除病因。 2．口服铁剂，常见的是硫酸亚铁，进餐时或餐后服用。 3．补充富含铁的食物。各种肉类、禽蛋类、动物的肝、肾等；海带、紫菜、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、香菇、豆类及其制品。动物性食物中铁的吸收率（20%）明显高于植物性食物（1%-7%）。 4．补充维生素C100毫克，与饭同吃。因维生素C可促进铁的吸收利用。多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果。 5．选择强化铁的食品，如加铁酱油和牛奶。 6. 忌浓茶和咖啡。 7．用铁锅烹调。 8．纠正偏食和素食等不良饮食习惯。 9．忌饮浓茶。