Question

隔夜花甲能不能吃阿

请问一下各位大神,刚才肚子饿,去煮面的时候发现桌子上有一盒花甲,以为是家人今天买的,然后我就热了一下开吃,结果吃到一半肚子痛,我才想起来前天晚上我好像带了一盒花甲回家,然后我刚才吃了十几个,百度看了说是隔夜海鲜不能吃,有毒.请问各位大神到底能不能吃阿,我会不会死阿

Answer 1

不能。

如果花甲煮熟后，当天没有吃完，那么第二天是不能再吃的。不仅花甲不能隔夜吃，一般海鲜类食品都是不能隔夜吃的。

海鲜隔夜之后，会产生蛋白质降解物，吃了会损伤肝脏、肾功能。海鲜隔夜后还容易有一个细菌繁殖的情况，可能会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐，有致癌的作用。轻则腹泻，重则导致寄生虫寄生，所以花甲等海鲜过夜后是不能吃的。

花甲清洗干净的方法：在水中放点盐，再滴几滴香油，然后把花甲放进去静止1小时，然后反复搅一搅，最后用清水冲洗干净即可。这是因为盐的味道和香油的香味会使花甲张开，再一搅动就会合上，这样一开一合，里面的沙子也就吐出来了。

扩展资料：

花甲即花蛤，因粤语花蛤与花甲同音，花蛤被人写作花甲。花蛤是海南地区称芒果螺，是一种软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长，是长卵圆形。

壳面黄褐色或浅紫色，密布不太规则的紫色博文状花纹，并常被有1层光亮的壳皮，同心生长线较细密。壳内白色或略带紫色，外套窦弯入。

蛤蜊肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。

人们在食用蛤蜊和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

中医认为，蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用。

参考资料：（百度百科：花甲）

Answer 2

如果花甲煮熟后，当天没有吃完，那么第二天是不能再吃的。不仅花甲不能隔夜吃，一般海鲜类食品都是不能隔夜吃的。

海鲜隔夜之后，会产生蛋白质降解物，吃了会损伤肝脏、肾功能。海鲜隔夜后还容易有一个细菌繁殖的情况，可能会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐，有致癌的作用。轻则腹泻，重则导致寄生虫寄生，所以花甲等海鲜过夜后是不能吃的。

花甲清洗干净的方法：在水中放点盐，再滴几滴香油，然后把花甲放进去静止1小时，然后反复搅一搅，最后用清水冲洗干净即可。这是因为盐的味道和香油的香味会使花甲张开，再一搅动就会合上，这样一开一合，里面的沙子也就吐出来了。

扩展资料

蛤蜊肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。

人们在食用蛤蜊和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。中医认为，蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用。

参考资料：百度百科：花甲

Answer 3

最好是不要吃了，海鲜隔夜了都不要吃了，因为很容易产生变质梅毒，小则拉肚子，大则进医院，要人命额

Answer 4

不能。因为花甲之类的海产品比较容易变质！

Answer 5

　　隔夜花甲不能吃，蛤蜊（花甲）的正确食用方法：
　　蛤蜊等贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失。另外，要在冷水中放入蛤蜊，以中小火煮至汤汁略为泛白，蛤蜊的鲜味就完全出来了。
　　蛤蜊最好提前一天用水浸泡才能吐干净泥土。
　　不要食用未熟透的贝类，以免传染上肝炎等疾病。
　　贝类中的泥肠不宜食用。