这种红色的蘑菇能吃吗？是什么品种？
别人给的东西，应该是一种蘑菇吧，整体是红褐色的，水煮后水都成红色的了，杆栓化，不知道这是什么蘑菇品种？敢吃吗？会不会有毒或人工过度加工过？...
别人给的东西，应该是一种蘑菇吧，整体是红褐色的，水煮后水都成红色的了，杆栓化，不知道这是什么蘑菇品种？敢吃吗？会不会有毒或人工过度加工过？
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2个回答
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你好，这个是铆钉菇科真菌血红铆钉菇，学名Chroogomphis rutilus
子实体一般较小，初期钟形或近圆锥形，后平展，中部凸起，浅咖啡色，菌肉带红色，干后淡紫红色，近菌柄基部带黄色。菌褶延生，菌柄长圆柱形且向下渐细，实心，上部往往有易消失的菌环。夏秋季在松林地上单生或群生，并且形成菌根。此种蘑菇肉厚，食用味道较好。是华北地区重要的野生食用菌之一。药用可治神经性皮炎。该菌是针叶树木重要的外生菌根菌，在北方与赤松形成菌根，大量生长
子实体一般较小，初期钟形或近圆锥形，后平展，中部凸起，浅咖啡色，菌肉带红色，干后淡紫红色，近菌柄基部带黄色。菌褶延生，菌柄长圆柱形且向下渐细，实心，上部往往有易消失的菌环。夏秋季在松林地上单生或群生，并且形成菌根。此种蘑菇肉厚，食用味道较好。是华北地区重要的野生食用菌之一。药用可治神经性皮炎。该菌是针叶树木重要的外生菌根菌，在北方与赤松形成菌根，大量生长
追问
确实是野生的，也是在华北的，说是在山上摘的，但是你确定这个可以吃吗？有没有啥副作用？
追答
多了肯定有啊~~
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