新鲜核桃能放冰箱吗

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新鲜的核桃可以放在冰箱里。如果是短期存放则可在保鲜室,如果较长期(一个月以上)存放则应在冷冻室。

核桃在5摄氏度左右的低温、空气相对湿度在50%—60%下普通冷藏效果较好。

保存方法:把鲜核桃去掉绿色外壳后保留剩下的,稍微风干,分成小份放到保鲜袋中,密封好。然后放到冰箱冷藏室里,想吃的时候拿出一小袋随时食用。

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核桃的价值:

核桃仁含脂肪65-70%、蛋白质15-20%、碳水化合物10%以上。此外,核桃还含有多种维生素和矿物质。一斤核桃仁的营养价值相当于9.5斤牛奶,或5斤鸡蛋,或4斤牛肉的营养价值。所以人们又称核桃为“养人之宝”。生食甘美适口,炒食齿颊留香。

核桃仁还是重要的中药。唐代孟诜在《食疗本草》书中,谈到食用核桃仁可以健脾开胃,通润血脉,使骨肉细腻。宋代刘翰等在《开宝本草》中记载,核桃仁“食之令人肥健,润肌,黑须发”。明代李时珍的《本草纲目》进一步指出核桃仁具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒的功用。

核桃仁在工业上还用来制造高级油漆、印刷油墨和化妆品原料。核桃壳可以制造活性炭,孔隙多,硬度高,是制造防毒面具的优质原料。

参考资料:核桃全身都是宝-人民网

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推荐于2019-11-01 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
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可以放冰箱冷藏。

可以把鲜核桃去掉绿色外壳后保留剩下的,稍微风干,分成小份放到保鲜袋中,密封好。然后放到冰箱冷藏室里,想吃的时候拿出一小袋随时食用。放冰箱内保存,差不多可以放一个月。

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鲜核桃保存注意事项:

1、新鲜核桃也可以冷冻,但会影响口感。如果是短期存放则可在保鲜室,如果较长期(一个月以上)存放则应在冷冻室。

把新鲜核桃剥成核桃仁,用密封袋或乐扣的保鲜盒按每次食用量分装好,放冰箱的冷冻层保存,最少可放半年。

2、如果没有冰箱的,切不可堆在一起,一个一个分开通风摆放,几天后会开始慢慢变干,逐步变成干核桃的味道。

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今天也想喝酸奶
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能。把鲜核桃去掉绿色外壳后保留剩下的,稍微风干,分成小份放到保鲜袋中,密封好。然后放到冰箱冷藏室里,想吃的时候拿出一小袋随时食用。

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核桃生食营养损失最少,在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味。

关于核桃仁的食用量,一般认为每天吃5~6个核桃,约20~30克核桃仁为宜;吃得过多,会生痰、恶心;此外,阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。

参考资料:百度百科-鲜核桃

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晓阳3548
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能。一般在常温下保存就可以了。
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兴州出0D
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2019-10-06 · 关注我不会让你失望
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