花菜有点紫色能吃吗
1个回答
2014-11-09
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你好。
花菜变紫色可以吃的。
与花球形成后突遇低温有关,是花球组织内醣甙转化为花青素所致,如果还新鲜吃没问题。
花菜变紫色可以吃的。
与花球形成后突遇低温有关,是花球组织内醣甙转化为花青素所致,如果还新鲜吃没问题。
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