生黄豆粉怎么做豆浆
步骤如下:
首先要准备好适量生黄豆粉;
2.放入煮中药的纱布袋里面,绑好(也可以直接和水一起煮,不一定要用纱布袋,但是用纱布袋,煮好就可以直接喝,不用过滤更方便些);
3.在锅里加入水,浸泡10分钟;
4.开大火煮开,加入冰糖一起煮,煮开后小火熬,熬的时候要不停搅拌,防止粘锅,熬到自己觉得香浓了就可以了。
5.香浓的豆浆完成啦,很好喝哦。
扩展资料:
豆浆的功效和作用:
1、功效作用:
降血糖、养颜、防癌症、防止脑中风。
2、营养价值:
植物蛋白,磷脂,维生素B、烟酸、铁、钙
3、适宜人群:
一般人群均可食用。特别适合【女性、老人】。
4、禁忌人群:
【急性胃炎、慢性浅表性胃炎、痛风】病人,【肾结石、胃溃疡】患者忌食。
参考资料:
生黄豆粉制作豆浆,直接将适量的生黄豆粉加入一定比例的清水煮开就可以了。生黄豆粉是由黄豆加工而成的,购买黄豆粉制作豆浆可以直接省了磨豆子的步骤,所以,生黄豆粉直接加水煮开就是豆浆了,可以根据个人口味选择加水的量,就可以调节豆浆的浓度了。
注意:生黄豆粉煮豆浆一定要煮开了才能吃,否则可能会引起肠胃不适。
扩展资料
黄豆粉的功效:
1.黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇能明显地改善和降低血脂和胆固醇,从而降低患心血管疾病的概率;
2. 黄豆脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;
3. 黄豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用;
4. 黄豆中的植物雌激素与人体中产生的雌激素在结构上十分相似,可以成为辅助治疗妇女更年期综合征的最佳食物,不但经济、有效,而且绝无副作用;
5. 黄豆中还富含钙质,对更年期骨质疏松也有疗效;
6. 吃黄豆对皮肤干燥粗糙、头发干枯大有好处,可以提高肌肤的新陈代谢,促使机体排毒,令肌肤常葆青春;
7. 黄豆中的皂甙类物质能降低脂肪吸收功能,促进脂肪代谢;
8. 黄豆纤维还可加快食物通过肠道的时间,想减肥者多吃黄豆一定会达到轻身的目的。
参考资料来源:百度百科:黄豆粉
材料:黄豆粉,冰糖、纱布。
1、首先要准备好适量生黄豆粉
2、放入煮中药的纱布袋里面,绑好(也可以直接和水一起煮,不一定要用纱布袋,但是用纱布袋,煮好就可以直接喝,不用过滤更方便些)
3、在锅里加入水,把包好的黄豆粉,放进去,浸泡10分钟。
4、然后开大火煮开,加入冰糖一起煮,煮开后小火熬,熬到自己觉得香浓了就可以了。
5、把煮好的豆浆,放入杯子里,等不烫了就可以喝了,香浓的豆浆完成啦。
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喝豆浆的四大好处
1、富含维他命,让你瘦得漂亮。
大豆中的维他命B2有助于维持皮肤和头发的健康,维他命E促进新陈代谢,可以让你保持水当当!
2、具洗净作用,使肠道顺畅。
大豆配醣体使肠壁表面光滑、排便顺畅。此外,大豆寡糖不被胃吸收会直送到大肠,帮助比菲德氏菌活化肠道。
3、降低胆固醇,使血液清澈。
豆浆中含有可以降低、排出胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷质,所以可以使血液清澈,维持良好的代谢状态。
4、具高热效应,能升高体温
血液循环不良和肌肉不足,都会造成低体温、低代谢。豆浆中所含的蛋白质,是高热效应、暖身的营养素。
参考资料来源:人民网:豆浆营养好 但五类人不宜喝豆浆