喝蜂蜜是否对胃病有好处?
2019-03-01 · 农业农村部直属的大型综合出版社
蜂蜜能滋润胃肠,对胃液的分泌有促进作用。当胃液分泌过多或过少时,蜂蜜可起到调节作用,使胃液分泌正常。服用蜂蜜溶液的温度和时间不同,产生的医疗作用也不同。饭前一个半小时服用,会抑制胃液的分泌;服用后立即就餐,反而会刺激胃液的分泌;温热的蜜水会使胃液稀释而降低胃酸,但冷蜜水能提高胃液酸度,刺激肠道运动,有轻泻的作用。
是的
科学研究和临床实践证明,蜂蜜对胃酸分泌有双重影响,当胃酸分泌过多或过少时,蜂蜜可起到调节作用,使胃酸分泌活动正常化。如:在饭前一个半小时食用蜂蜜,可抑制胃酸的分泌;而在食用蜂蜜后立即进食,又会刺激胃酸分泌。
温热的蜂蜜水溶液能使胃液稀释而降低胃液酸性;冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸度,并能刺激肠道的运动,有轻泻作用。因此,有胃肠道疾病的患者应根据病情确定食用时间。
胃酸过多或肥大性胃炎,特别是胃和十二指肠溃疡患者,宜在饭前1小时食用温蜂蜜水,能抑制胃酸的分泌而使胃酸降低,从而减少对胃黏膜的刺激,有利于溃疡面的愈合。
胃酸缺乏或萎缩性胃炎患者,宜食用冷蜜水后立即进食。当胃部饱胀、不适、翻腾或疼痛时,取鲜柠檬一个,榨出汁液,加入适量蜂蜜、温开水、冰糖后饮服,半小时或一小时后即可见效。
扩展资料:
喝蜂蜜禁忌
一:不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜
因为不合理的加热,会使蜂蜜中的营养物质严重破坏,蜂蜜中的酶失活,颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味。
高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发,抑菌作用下降,营养物质被破坏,因此,蜂蜜最好使用60℃以下的温开水或凉开水稀释后食用,特别是在炎热的夏季,用冷开水冲蜂蜜饮食,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料。
二:不宜与韭菜同食
韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。
三:糖尿病人不能服用蜂蜜
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克,果糖40克左右,蔗糖约2克,糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖,进入肠道后无需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
参考资料来源:人民网-有胃病,经常喝点蜂蜜
参考资料来源:人民网-蜂蜜这么喝有助缓解胃疼 喝蜂蜜四大禁忌
饭前服用在饭前一个半小时食用蜂蜜,最好用枣花蜂蜜,枣花蜂蜜营养成分较高,它可抑制胃酸的分泌,如在食用蜂蜜后立即进食,它又会刺激胃酸的分泌。温热的蜂蜜水溶液能使胃液稀释而降低胃液酸性,而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸度,并能刺激肠道的运动,有轻泻作用。
两种胃病人:胃酸过多或肥大性胃炎,胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者蜂蜜水喝法因此,胃酸过多或肥大性胃炎,特别是胃和十二指肠溃疡的患者,宜在饭前1小时食用温蜂蜜水,能抑制胃酸的分泌,从而减少对胃黏膜的刺激,有利于溃疡面的愈合。胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者,宜食用冷蜂蜜水后立即进主食。
剂量算法食用蜂蜜的一般剂量是:成年人每天食用100克较为适宜,最多也不超过200克,分早、中、晚三次食用,早晨30?60克,中午40?80克,晚上30?60克,儿童每天食用30克较好。