Question

为什么在制取乙酸乙酯时不用碳酸氢钠

Answer 1

首先,相同条件下碳酸氢钠的溶解度比碳酸钠小（这是碳酸盐和碳酸氢盐中少有的特例,一般都是某碳酸盐的溶解度小于对应的碳酸氢盐）,所以同样多的水可以溶解更多的碳酸钠.
其次,等物质的量的碳酸钠和碳酸氢钠相比,碳酸钠所能“中和”掉的乙酸(杂质）量是碳酸氢钠的两倍,因为一个碳酸根能结合2个氢离子,而一个碳酸氢根只能结合1个氢离子.所以,由于上面两个原因,使得用碳酸钠的效果比用碳酸氢钠收集乙酸乙酯的效果好.

Answer 2

碳酸氢钠要和醋反应的啊，生成盐。所以不能用了哦

追问

碳酸钠不也和醋酸反应吗

Answer 3

碳酸氢钙溶液加到醋酸中的离子方程式：

HCO3- + CH3COOH=========CH3COO- + CO2↑+ H2O

因为碳酸氢钙和醋酸钙都是可溶性强电解质，这些钙盐在水中完全电离，所以前后都有完全电离的钙离子参加反应，前后完全电离的电离可以按比例消去，因为钙离子比例刚刚好是1：1，所以前后钙离子都完全消去了。