Question

羊奶和牛奶哪个有营养，哪个容易消化

Answer 1

　　★羊奶被誉为“奶中之王”

　　据营养学专家介绍，羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”，羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会造成发胖。

　　羊奶中的维他命及微量元素明显高于牛奶，美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。专家建议患有过敏症、肠胃疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。

　　★羊奶的优点

　　1、羊奶更容易消化吸收

　　羊奶较牛奶含有更多的α-乳清蛋白，较少的酪蛋白，其蛋白质在胃中形成的凝块细，更容易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的三分之一，又含有较多的不饱和脂肪酸，更易为小肠中的乳糜吸收。

　　2、羊奶可解除大多数牛奶蛋白造成的过敏症

　　牛奶中的某些蛋白质如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公认的过敏源。在正常情况下，这两种蛋白质能被人体消化吸收，但假使人体的消化能力不足，这两种蛋白质以未被消化的形式进入人体，就会造成过敏反应。

　　经过科学家多年研究，人们发现牛奶中α-S1酪蛋白含量占总蛋白的43%，而山羊奶只占1-3%；其次，山羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低，且其氨基酸的排列顺序与牛奶不一样，较牛奶更易被消化吸收。因而羊奶可以解除大多数牛奶过敏症。

　　3、羊奶可增加人体的抗病能力

　　羊奶中含有和人乳一样的活性因子─上皮细胞生长因子（EGF），有益上皮细胞的生长，增强人体的抗病能力。

　　4、羊奶有一定养颜抗衰作用

　　对女性而言，羊奶中维E含量较高，可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解，减缓皮肤衰老，增加皮肤弹性和光泽。而且，羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。

　　5、羊奶可助脑力劳动者镇静安神

　　对于脑力劳动者而言，睡前半小时饮用一杯羊奶，具有一定的镇静安神作用。由于羊奶很容易消化，晚间饮用不会成为消化系统的负担，也不会造成脂肪堆积。

　　★羊奶的缺点

　　羊奶中缺乏叶酸，维C，含铁质亦低，鲜牛奶也如此，因而用鲜羊奶比用鲜牛奶喂养的婴儿更容易发生营养性贫血。

追问

羊奶喝多了人会有羊san味吗

追答

没有

你喝牛奶有牛味吗

对小孩来讲如果长期喝羊奶，应该注意补充叶酸。很多人对羊奶的膻味敬而远之。其实，只要在煮的时候放几粒杏仁或一小袋茉莉花茶，煮开后，把杏仁或茶叶渣去掉，就可以基本上除掉膻味

希望帮到你

Answer 2

羊奶更有营养，喝了不上火

Answer 3

为什么这么多人说牛奶，果断羊奶啊！论价钱都要贵好多好吗！

追问

羊奶容易消化？

追答

嗯是的。而且我小时候打死不喝牛奶我妈妈就给我喝的羊奶

追问

谢谢咯

追答

不客气

Answer 4

牛奶

Answer 5

看体质

追答

牛奶

追问

恩