面馆骨头汤做法
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用料
主料猪筒骨1000克
调料食盐2茶匙姜5片水适量细香葱3根
骨头汤的做法
1.筒骨洗净后入冷水锅加姜片煮开煮10分钟左右，去尽血水
2.筒骨用流水冲洗干净，重新入冷水锅加姜片煮开
3.转小火炖3小时以上至肉酥烂，汤色发白，放盐调味，即可出锅
主料猪筒骨1000克
调料食盐2茶匙姜5片水适量细香葱3根
骨头汤的做法
1.筒骨洗净后入冷水锅加姜片煮开煮10分钟左右，去尽血水
2.筒骨用流水冲洗干净，重新入冷水锅加姜片煮开
3.转小火炖3小时以上至肉酥烂，汤色发白，放盐调味，即可出锅
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
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