Question

长期吃什么食物能抗癌

Answer 1

1、黑枸杞：癌症是因自由基毁坏遗传物质（DNA）而导致的，黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此
2、西红柿：西红柿具有其他蔬菜所没有的“番茄红素”，能消灭某些促使癌细胞生成的自由基。
3、绿色蔬菜：包括菠菜、花茎甘蓝、莴苣等。颜色越浓绿，抗氧化剂含量也就越高，越能防癌、抗癌。
4、葱蒜：研究表明，有一种蒜化合物能对癌细胞产生毒性效应，能阻抑癌细胞的生长。
5、柑橘类水果：含有丰富的胡萝卜素，以及黄烷素等多种天然抗癌物质，对胰腺癌有非常好的效果。
6、十字花科蔬菜：包括甘蓝、花椰菜、芥菜和萝卜等等。此类菜最好生食或半生半熟食用，以免破坏其中的抗癌化合物。
7、大豆：含有5种以上的抗癌物质，延缓和抑制癌细胞生长、扩散。
8、麦麸：可使癌细胞退化、萎缩，对结肠癌有特效。
9、适量低脂牛奶：低脂牛奶含有钙、维生素B、维生素A、维生素C、维生素D等具有抗癌性 。

Answer 2

★胡萝卜：富含维生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、淀粉、钙、铁、磷等微量元素，尤其是吸烟的人摄入较多的维生素A，可减少患肺癌的机会，是抵抗癌症的理想食品。缺乏维生素A者，癌症的发生率是正常人的两倍多。

★黄豆：富含蛋白质，氨基酸的组成齐全，并含铁多。富含抗癌的微量元素。经常食用黄豆汤、豆浆、豆腐、豆腐干，能防癌抗癌。

★大蒜：富含蒜素和硒等微量元素，经常食用有防癌、抗癌、杀菌、抗菌作用。大蒜有“地里长出的青霉素”之称。

★薏仁：这是一种常用的中药，含有蛋白质、脂肪、维生素B1、碳水化合物、氨基酸等多种人体所需的营养物质，具有抗肿瘤、利尿、消肿、抗炎、降血糖、增强肌体免疫力的作用，特别是能抑制癌细胞繁殖。

★猴头菇：它属真菌类食品，能利五脏、助消化，常食能增强肌体免疫力，延缓衰老，从中提取的多肽类物质，对消化系统的癌肿有抑制作用，并能改善人体健康状况。

★草莓、葡萄、樱桃：富含排毒物质，有利于抑制和消灭血液中加速癌变的物质。

★水：水是生命之源，人体每天排出的水（汗、尿）和补进的水基本平衡。每天喝足8杯水，能使人体免疫功能健全，没有癌细胞生存、扩散的条件，并能有效地抑制、预防膀胱癌。

★玉米、荞麦、莜麦：含有人体所需的维生素、纤维素、微量元素，易被人体吸收，并含有抑癌增殖成分，多食之，可加速肠部蠕动，排除大肠癌因子，降低胆固醇的吸收。

[猪肝] 近代医学研究认为，维生素A有一定的抗癌防癌作用。实验还证明，维生素A对诱发的动物皮肤癌、肺癌、膀胱癌、乳癌、宫颈癌等都有预防作用。猪肝中含有多量的维生素A，每百克猪肝内高达8700国际单位。所以，癌症患者以及放疗、化疗、术后均宜服食。

[乌骨鸡] 有滋补强壮、提高免疫功能、控制肿瘤生长、发展、转移，延长生存期的功效，是为一种扶正抗癌食品。乌骨鸡的营养成分。诸如总蛋白及丙种球蛋白、氨基酸、维生素C、胡萝卜素等，均比普通肉鸡要高，所含维生素E竞比普通向鸡高2．6倍。尤其是癌症病人放疗、化疗或手术治疗后服食，更为适宜。

[鸡蛋] 不仅是癌症患者的营养食物，同时也是一种防癌抗癌佳品。1986年中国科学院遗传研究所从鸡蛋中分离出一种抗胃癌细胞的 IQY抗体，经动物实验证明，这种抗体能杀死大部分胃癌细胞。不仅如此，日本太阳化学工业公司的研究人员还发现，鸡蛋中含有抗癌物质光黄素和光色素，每个鸡蛋含量约为10微克，具有抑制癌细胞增殖的作用。在治疗癌症的民间偏方中，也有不少是将剧毒中药，如斑蝥、狼毒、娱蚣等，放入鸡蛋内蒸熟食用。

[鹅血] 《本草从新》载：“鹅血愈噎膈反胃。”《本经逢原》亦云：“鹅血能涌吐胃中淤结，开血膈吐逆，食不得入，乘热恣饮。”噎隔反胃，相当于食道癌、喷门癌、胃癌等。上海20多家医疗单位临床使用鹅血制剂治疗胃癌、食管癌、脑癌、肺癌、鼻咽癌、乳房癌、肝癌、淋巴肉瘤等334例，总有效率为65％。所以，各种癌症患者，宜将鹅血乘热用开水冲服，每隔5—7天1次。

[猪蹄] 俗称猪脚爪，适宜癌症病人手术后，或放疗化疗后食用，可以收到手术创口愈合快、体重增加、白血球及血色素升高，面色红润的效果，起到增强体质、扶正抗癌的作用。

[酸牛奶] 含有丰富的蛋白质和维生素A，不仅能补益身体、增强体质、提高机体免疫系统功能、有效地抗御癌症，同时还能影响致癌物质的代谢途径，与致癌物质有生物桔抗作用。适宜防治癌症或癌症患者放疗、化疗后服食。

[牛奶] 能补虚损，适宜反胃噎膈即食道癌、喷门癌、胃癌以及癌症体弱之人服用。元代《丹溪心法》中就曾记载：“治翻胃，牛乳一盏，韭菜汁二两，用生姜汁半两，和匀温服。”

[海参] 是一种高蛋白滋补品，现代研究发现海参中所含粘多糖能够显著提高机体的免疫力，抑制癌细胞的生长，是一味很有药用价值的抗癌食品。适宜癌症病人晚期或是手术后，放疗、化疗期间食用，既能增加营养、补益精血、强壮体质，又能抑制癌细胞生长、发展、转移和复发。

[甲鱼] 能滋阴养血、补虚抗癌。适宜多种癌症患者服食，诸如鼻咽癌、肺癌、胃癌、乳腺癌、恶性淋巴瘤、脑肿瘤、肝癌等，特别是癌症病人放疗或化疗后呈现阴虚内热者，食之尤宜。

[干贝] 又叫江跳柱。既是一种高蛋白、低脂肪的保健食品，又是一味抗癌食物。近年来的医学研究发现，干贝中含有一种糖蛋白，经动物实验证明，该物质具有破坏癌细胞生长的作用，它还能增强人体免疫力，提高人体巨噬细胞的活性，及时清除体内发生癌变的细胞。适宜各种类型的癌症患者食用，既可增进营养，强壮体质，又有一定的防癌抗癌效果。

[蛤蜊] 性寒，味咸，能软坚散结、清热解毒，适宜甲状腺癌、肺癌、肝癌者服食。据现代药理研究，蛤例中的一种蛤素物质有抗癌作用。现今，蛤蜊被认为是一种理想的抗癌食品，有的国家已利用蛤蜊制成抗癌药物，用于肝癌、甲状腺癌的治疗。

[牡蛎肉] 含有丰富的蛋白质和维生素A、B、C、D和 E以及微量元素。近年来，有学者发现牡顿肉中含有一种鲍灵素成分，对一些瘤细胞株和动物肿瘤有抑制其生长的作用。牡蛎是一种抗癌海产品，牡蛎肉适宜各种癌症患者食用。

[鲍鱼] 或称石决明肉。是一种低脂肪、高蛋白质、多矿物质和多维生素的海产品。我国的医学科研人员从鲍鱼肉中提取出两种称为“鲍灵素1、鲍灵素2”的成分，经药理实验表明，该物质有较强的抑制癌细胞生长的作用。凡癌症患者，均宜服食。

[鲛鱼] 鲛鱼又名鲨鱼。其功有二，其一，《食疗本草》说它：“补五脏”。其二，＜医林纂要＞认为它能“消肿去淤”。鲨鱼鱼翅更是味道鲜美，营养丰富的名贵食品。现代医学研究发现，鳖鱼的软骨组织中含有一种物质，能有效地抑制癌细胞的生长。癌症患者适宜常吃该鱼，不但能益气补血、滋肾填精、强壮筋骨，还有明显的抗癌作用。

五大抗癌食品
黄豆：小小黄豆营养丰富，而它含有异黄碱素，更能防止癌细胞侵害邻近的健康细胞，避免形成肿瘤。它主要打击乳癌。最方便的黄豆制品要算是豆腐了，至于其它豆类，如黑豆、红小豆等，都能帮助保持肠胃畅通，排除体内毒素，达到防癌作用。

番茄：它含的番茄红素能够减低恶性肿瘤产生的机率，对胃癌、肺癌和睾丸癌尤有对抗功效。吃生番茄原汁原味，有助人体吸收大量维生素C，但倘若目标是吸收番茄红素，熟食效果更佳。因为生番茄不容易释放出脂溶性的番茄红素，反而经过煮熟的番茄，更容易被人体吸收。

绿茶：茶叶内含有茶多酚，有抗氧化功效，茶多酚的抗癌作用，在于它能在癌细胞形成初期遏止其分裂，减慢扩散速度。研究发现，每日饮绿茶10杯以上的人，即使患上癌症，病发的平均年龄亦比其他人晚9年，而日本人常饮绿茶，更具有比维生素E强20倍的抗氧化效果。

小麦：研究人员曾检查了20种癌症，发现喜欢吃面包和麦片等小麦制品的人，患癌机会是其他人的1/3。小麦含大量纤维。对消化系统有好处，能够排走体内毒素，与市面上流行的排毒观念如出一辙。

绿色蔬菜：绿色的蔬菜含有大量维生素A和C，具抗氧化功效，能够强化健康细胞，抵御癌细胞的侵袭。女性每周吃两次或两次以上的菠菜，乳癌发病率较低。洋葱含微量元素，可增强人体免疫能力；大蒜能杀菌，中国山东等地的人喜欢吃大蒜，癌症发病率最低。海藻类食物含大量矿物质，如钙可以把体内的有机物转化成无毒的物质，达到净化血液的功能。

Answer 3

健康人的血液是呈弱碱性的，ph值大概是7.35到7.45之间，一般初生婴儿也都属弱碱性体液，但随着体外环境污染及不正常的生活、饮食习惯，使我们的体质逐渐转为酸性。
人体的体液偏酸的话，细胞的功能就会变弱，人体的新陈代谢就会减慢，废物就不易排出，肾脏、肝脏的负担就会加大。所以「酸性体质」者常会感到身体疲乏、记忆力减退、腰酸腿痛、四肢无力、头昏、耳鸣、睡眠不实、失眠、腹泻、便秘等，到医院检查却查不出什么毛病，如不注意改善，继续发展就会形成疾病。
日本著名医学博士柳泽文正曾做过 一个实验：
找100位癌症病患抽血检查，结果100位癌症患者的血液，都呈酸性。据统计，85％的痛风、高血压、癌症、高脂血症患者，也都是酸性体质。
因此，这些医学专家认为：人体的酸性化是「百病之源」。

饮食结构不合理：
专家指出，科学的饮食习惯是酸碱食物比例为1：3，但是现代人饮食中的主食往往是精米、白面、鸡鸭鱼肉蛋，而这些都是酸性食物，据分析，这样的饮食习惯其酸碱比例正好相反，为3：1。因此，长期摄入过多的酸性食物是导致人体酸性化的重要原因之一。
烟、酒等都是典型的酸 性食品，毫无节制的抽烟、饮酒，极易导致人体的酸性化。

若想拥有一个健康的体质，适度的运动和良好的饮食是不可缺少的，所以平时要多做有氧运动，锻炼身体，并保持良好的生活习惯和乐观、开朗、积极的生活态度。当然，最有效的方法还是从改善自己的饮食习惯入手。简单地说，就是透过多吃碱性食物、少吃酸性食物，就能直接调整体内酸性环境。
那些食物最能改善体内的酸性环境呢？
海带可以说是碱性食物之王，多吃海带能有效调整酸性体质。所以平时常感到劳累、疲乏、浑身酸痛的话，不妨多吃海带。
此外，人们常说喝茶能解乏，除了茶叶中的兴奋成分外，茶碱能「中和」体内的酸性物质，也有缓解疲乏的作用。
酸性体质是人体大量摄入高脂肪、高蛋白、高热量食物的结果，那么平时就应尽量少吃这些食 物。实在想吃时可以把它们和碱性食物一起搭配，譬如炖肉时放些海带，烧牛肉时加些萝葡...等等。
★常见食物的酸碱性:
⊙强酸性：蛋黄、奶酪、白糖、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等。
⊙中酸性：火腿、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。
⊙弱酸性：白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤（蚬）、章鱼、泥鳅等。
⊙弱碱性：红豆、萝葡、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。
⊙中碱性：萝葡干、大豆、胡萝葡、西红柿、香蕉、橘子、香瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
⊙强碱性：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、天然绿藻类。

话说：病从口入，我们食物中残留的农药，长期下来，也是成为各种癌症的原因，最好是吃有机食品。正常人为了预防癌症，在以上提到的这些方面要注意，如果要更好的养生，或者对于一些已经体质不好，或生病的人，或得癌症的人，不仅要注意调整以上提到的这些方面，还可以买一些有机的抗癌的养生食品。这些食品含有一些高效的抗癌，排毒，清血液的营养物质，其中有些营养成分是我们日常的食物中比较缺少的，可以有效补充。注意一定要是有机的食品，也就是不使用农药化肥天然种植出来的食物。这是最安全，最健康，最自然，最简单，而且最省钱的方式。
这里我推荐一种，有机养生食品，叫精力汤。
16种“植物精华素”混合32种“谷物”成为精力汤“低热量高能量”的膳食纤维
小麦草：抗癌、清血、解毒、去斑、治肝病、预防感冒、活化细胞、提升免疫力
明日叶：含b12造血、含锗清血抗癌、治痛风、中风、尿酸、皮肤病、体质虚弱
牧草粉、可对搞自由基、降血压、胆固醇、心血管疾病、治便秘、消肿瘤
巴参菜：健脑、补肾、明目、排水、利尿、预防肾脏疾病、有滋养强身效果
珍珠菜：通经理气、促进血液循环、解忧、调整血压、补血、调经、益肝肾
白凤菜：治疗肝硬化、排毒、治疗皮肤病、利尿、消肿瘤、肝脏的良方
苜蓿草：含维他命a有益视力、含e青春之泉，含b促进新陈代谢、排尿酸、避免血液酸化
红地瓜叶：补血、滋养、整肠健胃、治便秘、解毒、调养，有养生菜之称
能量纤维：苹果纤维、花果粉（亚思罗拉梅）、黄耆粉、细球藻、大麦苗粉、日本绿茶
大豆卵磷脂：是脑部的食物血管的清道夫。安神、健脑、增加记忆力、预防痴呆症可清除胆固醇及血脂肪、滋润肌肤、增强体力
植物蛋白质：精力的泉源。植物蛋白质，可迅速被人体吸收，补充血液中的蛋白质增加免疫功能、延迟机能老化
天然植物钙：安神、预防骨质疏松。植物钙容易被人体所吸收，安神有益睡眠、预防骨质疏松，强化神经系统。
燕麦植物奶：牛奶替代品、零胆固醇。
亚麻仁籽粉：鱼油的替代品。保护视力、omega-3号油、含量约50%是所有植物中最高的不饱和脂肪酸、降血脂肪胆固醇、帮助循环系统、排便、维护大肠健康、预防乳癌及摄护腺、关节、皮肤疾病，调整荷尔蒙、改善更年期症状。
螺旋藻粉：鱼肉替代品，有绿色血液之称。含丰富b12及18种氨基酸、13种给他命、13种矿物质，共有44种营养成份。
高纤种子粉：排宿便、改善体质。便秘、宿便是百病之源。高纤种子粉，可安全迅速排出体内宿便、毒素及胆固醇、血脂肪、糖尿病、高血压。
综合坚果健康素：每天活力的来源。可代替肉、蛋、奶含丰富维生素、蛋白质、矿物质（钙镁钾铁磷）维生素（abcde….）。
综合谷物雪花片：这些粗糙的胚芽、麸皮、麦麸含有高单位的天然植化物，具有人体所需的营养成份：卵磷脂、蛋白质、矿物质、维生素、锌、镁、磷、碳水化合物、维他命a、b、c、d、e、b1、b2、b12。

有兴趣的人可以上网查一下这方面的资料。

Answer 4

A.抗癌食物：
柠檬(破坏12种癌细胞：包括结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌…)
地瓜(排毒最佳)
大蒜(治胃癌)
黄豆(治子宫颈癌)
金针菰(治子宫颈癌)
菜花(治胰腺癌)
菠菜(治肺癌)
茭白(治肠癌)
海带(治乳腺癌)
芦笋(治皮肤癌)
花椰菜(治膀胱癌)
毛豆(治乳癌)
蔓越莓(治乳癌)
开心果(防肺癌)
熟番茄(治前列腺癌)
蘑菇(治肝癌，但含重金属伤肾，每月最多可以吃 200g )

巴西绿蜂胶（增强提高免疫力、抗肿瘤、抗菌消炎）

Answer 5

病情分析：你好，其实，预防肿瘤，并不需要什么灵丹妙药也不需要名贵药材，关键是在平衡饮食。日常生活中，饮食不要过分偏嗜，荤素搭配，忌燥热及过分寒凉食品。只要配合得好，红黄白绿黑的五彩食物皆是抗癌药。