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这是我多年的经验:1,黑米或者其他任何米泡过超过3个小时以上:分为两种情况,一种是水刚好漫过黑米一个手指节的话,高压锅煮粥就5-8分钟,高压锅冒气了就关掉电源闷一会
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一种是水很多超过米的3、4倍的话,用高压锅煮粥就5-10分钟就好,同样也是冒气就可以断电了。
2,如果米没有泡过:那么水一定要多于米3、4倍以上,高压锅煮10分钟,冒气2分钟再断电。这样的粥不稀也不会干
另外,出锅以后的粥较稀的话,要时不时的搅一搅才会变稠,另外还有可以在里面加一点淀粉水,搅拌后会很光亮
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一种是水很多超过米的3、4倍的话,用高压锅煮粥就5-10分钟就好,同样也是冒气就可以断电了。
2,如果米没有泡过:那么水一定要多于米3、4倍以上,高压锅煮10分钟,冒气2分钟再断电。这样的粥不稀也不会干
另外,出锅以后的粥较稀的话,要时不时的搅一搅才会变稠,另外还有可以在里面加一点淀粉水,搅拌后会很光亮
三米粥铺
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冷水浸泡十个小时后,用高压锅煮15分钟即可。
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1小时哦~~
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