餐厅员工培训大全的图书目录
1个回答
展开全部
第一篇 餐厅员工必备知识培训
第一章 餐厅服务人员人行须知
第二章 餐厅卫生与安全知识培训
第三章 餐厅设备使用与保养培训
第二篇 餐厅服务人员技能培训
第四章 餐厅服务礼仪培训
第五章 餐厅服务基本技能培训
第六章 餐厅接待服务培训
第三篇 餐厅服务规程培训
第七章 中餐厅服务规程培训
第八章 西餐厅服务规程培训
第九章 宴会服务规程培训
第四篇 菜点、酒点、酒水、饮料知识培训
第十章 菜点知识的培训
第十一章 酒水知识的培训
第五篇 餐厅厨房与后勤人员培训
第十二章 餐厅厨房作业培训
第十三章 厨房采购与存储培训
第十四章 餐厅财务管理与报表的分析
参考文献
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
班组建设培训
2024-12-26 广告
八九点管理咨询成立20年以来，深耕中国企业班组建设，实践探索出一套更适合中国式班组管理情境的班组建设系统解决方案，《卓越班组建设与班组长胜任素质能力提升》线上培训课程，以班组长胜任力、班组日常管理模式，高效团队常用的日常管理工具、落地实践案...
点击进入详情页
本回答由班组建设培训提供
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
