Question

牛奶含的五种营养物质是什么?

它含的营养用化学名称怎么说`~或者是英文`~~比如维生素E--VE~~~~要五种以上 `~~~

Answer 1

牛奶中所含有的营养物质含量与比例和人体所需要的营养比较接近，所以喝牛奶是身体补充营养不错的选择。根据现代营养学研究发现，每100克的牛奶中，水分大约有87克，蛋白质3.3克、脂肪4克、碳水化合物5克、钙120毫克，另外还含有铁、维生素A、B族维生素、尼克酸、维生素C等，可以为人体提供丰富的营养。
（1）蛋白质
牛奶中所含有的蛋白质都是优质蛋白质，主要为酪蛋白、球蛋白、乳蛋白等，其中包含人体生长发育所需要的全部氨基酸，这是其他食物所无法比拟的，所以对于正处于长身体的青少年或者身体营养流失较为严重的中老年人，是非常适合饮用牛奶的。对补充身体营养大有好处。
（2）钙质
牛奶中各种矿物质元素以及微量元素比例比较合适，而且容易被人体吸收。其中特别要指出的是，牛奶深受人们欢迎的一个原因就是因为牛奶里面所含有的钙含量比较高，而人体骨骼、牙齿等生长都是离不开钙的参与的，所以对于正在长身体的青少年、钙质容易流失的更年期人群、老人等比较推荐饮用牛奶。
（3）碳水化合物
牛奶中含有丰富的碳水化合物，可以为人体提供日常活动所需要的能量。

（4）脂肪
牛奶所含有的脂肪是乳脂肪，是一种高质量的脂肪，可以被人体消化吸收，有利于一些脂肪性维生素的吸收。
（5）乳糖
牛奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是一种最容易消化吸收的糖类，不过乳糖不耐受的人不适合喝牛奶。

Answer 2

牛奶是全价营养食品。每100克牛奶中所含营养物质为：脂肪3.5克，蛋白质3.2克，乳糖4.6克，矿物质0.7克，碳水化合物88克，还有丰富的维生素A、B2等。
牛奶中的乳脂肪颗粒小，极易被孩子消化吸收，它能为儿童的生长发育提供能量。此外，乳脂肪还含有脂肪酸、磷脂，是一种营养价值极高的脂肪。
牛奶中的碳水化合物只有乳糖一种。乳糖能促进儿童肠道内有益乳酸菌的生长，利于肠胃健康。
牛奶中含有丰富的钙、磷、铁、锌等矿物质，且比例合理，吸收利用率高，可补充儿童骨骼、器官生长发育所需的微量元素。
牛奶中含所有已知的各种维生素，可补充儿童因偏食而缺乏的各种维生素。其中维生素B可保护孩子视力，维生素B2可集中学生的注意力。餐时饮用，可补充一天所需的营养和能量；晚上睡眠前饮用，有助于安神，提高睡眠质量。

Answer 3

脂肪：fat
蛋白质：protein
乳糖lactose
矿物质mineral
维生素vitamin A或E等

Answer 4

牛奶中含有几乎人体需要的所有营养成分。在1000克牛奶中含有7克矿物质和各种维生素、40克乳脂、35克蛋白质、50克乳糖和868克水分。 据专家分析测定：每一瓶227克(半磅装)消毒牛奶中，所含蛋白质，相当于55克鸡蛋；脂肪，相当于385克带鱼；热量，相当于120克猪肝；钙，相当于500克菠菜；磷，相当于300克鸡肉；维生素A，相当于125克活虾；维生素B2，相当于225克羊肉。 7~10岁学龄儿童，每天喝500克牛奶(早晚各一瓶)即可。

Answer 5

楼上答的很全了
纠正一点，牛奶的维生素D的含量是最高的