
牛奶和虾可以一起吃吗
15个回答
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牛奶和虾同吃不会中毒的,两者可用做成鲜虾炒牛奶进行食用。
准备材料:牛奶 260克、蛋清 5个、淀粉 10克、鲜虾(去壳) 100克、青豆 50克、盐(腌虾用) 1克、盐(加入牛奶中)4克、芝麻油 1勺。
1、鲜虾去虾线去壳洗净后切成小段,用1克盐腌制10分钟。
2、将盐和淀粉加少量的牛奶,搅匀,再加入蛋清。
3、用打蛋器打均匀,再加入余下的牛奶搅打均匀。
4、青豆洗净后用沸水煮熟(水里加少量的盐和橄榄油)。
5、捞起备用。
6、虾用油炒熟,捞出备用。
7、锅里放少量的油,倒入牛奶蛋清,火开小一点,用筷子不停地搅动,直到凝固。
8、倒入青豆和虾。
9、翻炒均匀,盛出装盘,撒点小葱,淋点芝麻油,鲜虾炒牛奶就完成了。
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不建议同时吃,虾等海鲜食物和牛奶一起吃会使蛋白质凝结成块,而且容易腹泻等疾病,建议不要同时吃。
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2019-01-28 · 只为点滴幸福!
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可以一起吃。
这两种东西都是高蛋白的食物。所谓的食物相克的说法都是假的。
但是一次也不要同时吃太多高蛋白的食物,吃太多的话增加胃肠负担,会引起蛋白质凝固变性,容易引起腹泻。
这两种东西都是高蛋白的食物。所谓的食物相克的说法都是假的。
但是一次也不要同时吃太多高蛋白的食物,吃太多的话增加胃肠负担,会引起蛋白质凝固变性,容易引起腹泻。
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最好不要。牛奶--乳糖不耐症容易肠胃不适(甚至有人因此腹泻),食用海鲜也易肠胃不适,你觉得两者相加效果如何呢?何况高蛋白加高蛋白过多最终增加肾脏负担。
如果为了营养吸收就不宜同食;当然,要是目的是为了一饱口福,那就请便啦。
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虾和牛奶都属于动物蛋白,是优质蛋白类。
虽然没有完全的禁忌说不能同食,但是没有必要一次性补充太多的蛋白类,会加重肠胃负担,而且也吸收不了过多的蛋白。
虽然没有完全的禁忌说不能同食,但是没有必要一次性补充太多的蛋白类,会加重肠胃负担,而且也吸收不了过多的蛋白。
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