Question

观察爸爸妈妈作文四百字

Answer 1

　　观察爸爸妈妈
　　记得我上一次做饭还是在我上小学三年级的暑假里.当时我们家正在装修.爸爸、妈妈都很累,我起早为他们做了早餐——不过那次只是煮了十几个饺子.今天,我要好好跟他们学学做菜.YXF亲子资源网
　　首先.我们做干烧带鱼.我把从超市里买回来已经切好段的带鱼洗干净,把鱼鳍剪了.再把锅洗干净.擦干,倒入一小碗油,开火,把油烧热到轻微冒烟.接下来可是个危险的程序——往热锅里放鱼.我把鱼拿起.顺着锅边溜下,咝!油花飞溅,我急忙跑到爸爸身后.爸爸不慌不忙地走到锅边,拿起筷子,又夹了几块鱼放人锅中,盖上玻璃锅盖.锅中不时能听到噼啪声.爸爸对我说：“等带鱼两面炸黄就可以出锅了.”过了一会儿,我看差不多了,就掀开锅盖,拿起一个盘子.用筷子夹起一块鱼往盘子里放,刚夹到半空,这时爸爸说：“先把火关了.”我立即去关火,不料刚夹出的那块鱼又掉进油锅里,溅了我一身油点.爸爸赶紧过来,将鱼夹出锅,在剩下的热油里加入干辣椒、花椒、葱、姜、蒜,炒香后加水,再加入醋、酱油,再把鱼放进去,煮五分钟.这样,一道美味的干烧带鱼就出锅了.啊.真香!我的口水已经止不住了.先尝为快.我直接用手拿了一块.YXF亲子资源网
　　我们还做了一个芹菜炒豆腐丝,这个菜比较清淡.油热后先用花椒、辣椒炝锅后放入芹菜,翻炒,再放人切好的豆腐丝,加盐、鸡精,翻炒,就出锅了.YXF亲子资源网
　　这两个菜,带鱼很好吃,味道香浓,咸淡适宜.芹菜豆腐丝,盐放少了,油放多了,快变成油炸芹菜豆腐丝了.经过爸妈的点评,我似乎又明白了许多,一顿饭做下来.