Question

厨师在工作岗位上怎样做到安全第一预防为主

Answer 1

安全是指的一是食品安全，二是用火用电安全，
要保证做菜的正规流程。切不可图省时\省力。一定要把菜洗干净，做熟，做好。
用火用电过后要关掉。
先想到没有安全的后果。就事事小心就可以起到预防为主了。