Question

花菜的做法大全有哪些

Answer 1

花菜的做法
材料
花菜一颗，番茄两只，白糖一小勺，盐适量，鸡精适量
做法
1.花菜在淡盐水里浸泡后，用手瓣成小朵，冲洗干净。番茄去皮切成小丁。烧热油锅，入番茄丁煸炒软后，加一小勺白糖翻炒透至出沙
2.入花菜一起翻炒几下，加水至材料平，中小火焖煮至花菜软糯，开盖收汁，加适量盐和鸡精调味

Answer 2

　　干锅有机花菜的做法
　　步骤1 花菜泡水里20分钟，水里放一小勺盐
　　步骤2 菜花掰开小朵，五花肉切稍薄片，蒜姜切片，红椒葱绿切段。 如果有青蒜代替葱绿更好。
　　步骤3 煮锅开水，放入菜花焯水一分钟捞出过凉备用
　　步骤4 热锅凉油，小火少许油，放入五花肉煸炒
　　步骤5 煸出油，两面煸黄，放入蒜姜炒出香味
　　步骤6 加入一大勺老干妈豆豉辣酱，炒出红油
　　步骤7 放入花菜和红椒，加入两勺蒸鱼豉油，一勺耗油
　　步骤8 一小勺糖大火不停翻炒约两分钟
　　步骤9 翻炒约两分钟，出锅前放入葱绿略炒即可。 如果你觉得不够咸，那就加点盐，我这里没加。