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主料:玛卡50g、排骨500g
配料:水、盐
做法:
1)将玛卡洗净清水浸泡一会,切片待用;把排骨洗净剁成段焯水
2)将焯水好的排骨放入高压锅,加入适量清水
3)大火炖煮20分钟,然后加入已切片的玛卡,继续大火炖煮10分钟,改小火慢炖20分钟即可。
4)出锅加盐调味即可。
配料:水、盐
做法:
1)将玛卡洗净清水浸泡一会,切片待用;把排骨洗净剁成段焯水
2)将焯水好的排骨放入高压锅,加入适量清水
3)大火炖煮20分钟,然后加入已切片的玛卡,继续大火炖煮10分钟,改小火慢炖20分钟即可。
4)出锅加盐调味即可。
2017-05-15
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食材
主料
排骨
20g
玛卡
15g
鲍鱼
2个
辅料
盐
适量
步骤
1.鲍鱼和生姜洗净
2.排骨用开水过一下去血水
3.加入锅中,加入适量水,隔水炖2.5小时
4.汤好了10分钟前加入玛卡即可
小贴士
鲍鱼要在是后十分钟下这样才不会太老。
主料
排骨
20g
玛卡
15g
鲍鱼
2个
辅料
盐
适量
步骤
1.鲍鱼和生姜洗净
2.排骨用开水过一下去血水
3.加入锅中,加入适量水,隔水炖2.5小时
4.汤好了10分钟前加入玛卡即可
小贴士
鲍鱼要在是后十分钟下这样才不会太老。
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2020-02-25
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