Question

曾经被眼镜蛇咬过的人能否吃狗肉

Answer 1

健康指导：理论上是可以的，如您所说，蛇毒也是一种蛋白质，只有直接进入血液才会有致毒作用，假如先进入消化道了，人体的消化酶是可以将其分解掉的，不会致人中毒，另外经过加热也会使蛋白质变性，失去原有的作用，因此是可以食用的，但是在吃的过程中还是要小心，一定要加热彻底，吃后如有不适及时就诊。