柠檬有什么作用

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你我不是对的人

2018-05-11 · 知道合伙人旅游行家
你我不是对的人
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中级旅游经济师 三星级导游员

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1.抗坏血病
坏血病是一种营养缺乏疾病,维生素C缺乏是引起这种疾病的主要因素,柠檬味道偏酸,含有大量的柠檬酸和维生素C,适量食用柠檬有助于防治坏血病。
2.补血
柠檬中所含的维生素C丰富,人体摄入足量的维生素C,有助于增强身体对食物中铁质的吸收能力,因此吃柠檬也可以起到补血的作用。
3.促进伤口愈合
维生素C还是促进伤口愈合,保持骨骼,组织和软骨健康的重要营养元素,并且有助于中和自由基,抑制体内炎症,所以适量吃柠檬有助于促进伤口愈合。
4.预防衰老
柠檬的抗氧化作用有助于应对体内自由基损害,延缓衰老进程,其中所含的维生素C能帮助氨基酸合成胶原,保护皮肤,防止皱纹早生。
5.增强免疫力
柠檬富含维生素C,糖类,钙,磷,铁,维生素B1,维生素B2,烟酸,柠檬酸,奎宁酸,苹果酸,橙皮苷,柚皮苷,香豆精,高量钾元素和低量钠元素等,人体内的母质,粘合和成胶质等都需要维生素C维护,所以吃柠檬可以帮助增强人体免疫功能。
6.美白养肤
柠檬中含有维生素B1,维生素B2,维生素C,以及有机酸,柠檬酸等多种营养成分,属于高碱性水果,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤新陈代谢,抑制色素沉着,延缓肌肤衰老十分有效。
7.清热化痰
柠檬液有祛痰功效,尤其是柠檬皮,祛痰功效比柑橘还强。天气湿热,饮食不加以注意,人体内湿和自然气候的外湿相互感应,湿浊郁积日久可以生痰,痰多咽喉不适的时候,将柠檬汁和温水兑在一起,加少量食盐饮用,可以将喉咙中积聚的浓痰顺利咳出。
8.开胃提神
柠檬虽然味酸,味苦,不能像其他水果一样生吃,但是柠檬的果皮含芳香挥发成分,有生津解暑,开胃醒脾的作用,胃口不佳,精神不振的时候,喝一杯柠檬水,其清新酸爽的味道不但能打开胃口,还有助于提神。
9.预防心血管病
柠檬中所含的维生素C和维生素P有助于增强血管弹性和任性,从而起到预防和治疗高血压和心肌梗塞症状的作用,而且青柠中还含有一种近似胰岛素的成分,可以使异常的血糖值降低。
王桂真营养师
优质答主

2020-08-02 · 国家一级营养师,潍坊市营养师协会会长
王桂真营养师
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柠檬泡水,是很多人的养生方式。喝柠檬水,对身体健康有什么作用?

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睿爸生涯规划
2020-10-16 · 睿爸:专栏作者,家庭教育指导师,生涯规划师,两孩爸爸
睿爸生涯规划
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柠檬有哪些妙用?#星知计划#

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茉莉说生活
2020-09-28 · TA获得超过12.6万个赞
知道大有可为答主
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不少人都会拿柠檬来泡水或者做柠檬鱼之类的,其实柠檬除了可以吃,还有很多小妙用。

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养生有约
2020-09-28 · TA获得超过7万个赞
知道大有可为答主
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用新鲜的柠檬来泡温水,温水可以有效地避开柠檬的很多营养成分被破坏,确实可以美容养颜、还可以减肥。

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