Question

排骨煮玉米怎么做好吃

Answer 1

用料

主料

• 

  排骨300克

• 

  玉米1个

辅料

• 姜

  1块

• 蒜

  2瓣

• 大葱

  1段

• 料酒

  6克

• 生抽

  10克

• 食盐

  8克

• 白醋

  4克

玉米炖排骨的做法

1.

准备好原材料



2.

排骨切成块



3.

排骨冷水入锅焯水，水里加入适量料酒



4.

生姜、大蒜瓣切成厚片，大葱切成段



5.

高压锅里加入适量水，加入葱姜蒜，烧开

6.

玉米斩成小段



7.

将炒好水的排骨放入高压锅，玉米也同时加入，盖上盖子，中火煮25分钟



8.

加入适量盐，少许生抽、白醋



9.

出锅了

烹饪技巧

1、排骨用冷水焯水更容易焯去血水；
2、高压锅里的水要烧开后放入焯好水的排骨。

Answer 2

排骨煮玉米的做法
1.猪肋排斩小块洗净，用清水浸泡20分钟后捞出沥干装碗，加料酒，姜，生抽，老抽，蚝油腌半小时左右
2.玉米洗净斩大块备用

3.热锅上油，没热后，放入腌好的排骨煎至边缘略有些金黄。加入姜片煸香
4.倒入玉米块略炒

5.加入没过全部食材还略多的清水，加盐，冰糖调味，盖上锅盖，大火烧开后转中小火焖40分钟左右
6.加入胡椒粉提味，大火把汤汁收到浓稠即可

Answer 3

主料玉米2根排骨450克辅料油适量盐适量辣椒适量大蒜适量
步骤
排骨烧玉米的做法步骤11.大蒜切好备用
排骨烧玉米的做法步骤22.辣椒切好备用
排骨烧玉米的做法步骤33.玉米切小块，排骨去血水
排骨烧玉米的做法步骤44.锅里放油预热
排骨烧玉米的做法步骤55.放排骨先翻炒2.3分钟
排骨烧玉米的做法步骤66.接下来放酱油，放大蒜，辣椒爆香，加盐，加水开始煮
排骨烧玉米的做法步骤77.待水快收汁的时候就可以了

Answer 4

用料
主料
排骨250克
玉米1个
辅料
油
1汤匙
盐
1茶匙
排骨炖玉米的做法
1.
玉米切成段
2.
排骨炖至八成熟
3.
放入玉米
4.
放适量盐
5.
拌匀
6.
盖上盖，炖5分钟
7.
冷却后出锅即可

Answer 5