Question

简单的晚餐怎么做如何做好吃

Answer 1

Answer 2

Answer 3

Answer 4

Answer 5

----【番茄豆腐菌菇汤】----

豆腐里含钙量很高，加上番茄，鸡蛋和菌菇一起煮的汤，味道鲜美又营养，好喝不上火。

食材：嫩豆腐 番茄 鸡蛋白玉菇 西兰花 姜

1，嫩豆腐切成小方块，番茄切成小块，白玉菇对半切断，西兰花切碎，鸡蛋打散。

2，热锅放少许油，下入姜末爆香，加入西红柿，白玉菇，盐，炒至番茄出汁。

3，加入清水煮开，倒入豆腐，煮约5分钟，调入胡椒粉，鲜鸡汁，水淀粉。

4，水烧开后，慢慢淋入鸡蛋液，撒上西兰花碎，关火起锅。

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----【牛肉焖包菜】----

牛肉搭配包菜和菌菇一锅焖，牛肉口感干香有嚼劲，包菜清甜爽口，加上菌菇的鲜香滋味，口感丰富，好吃极了。

食材：卤牛肉150克 包菜100克 白玉菇50克 红椒半个

1，包菜叶撕成小块，红椒切成小块。

2，热锅放少许油，下入白玉菇炒软至出水，放入包菜和卤牛肉翻炒均匀，加入1调羹清水，盖上盖子小火焖煮3~4分钟。

3，打开锅盖，加入红椒翻炒均匀，调入适量胡椒粉和海盐，起锅装盘。