Question

鲫鱼不宜和什么一起吃

Answer 1

鲫鱼
不宜搭配

猪里脊肉+鲫鱼：气滞
鸡肉+鲫鱼：会不利营养吸收
雪里蕻+鲫鱼：会引起水肿
猪肉+鲫鱼：二者起生化反应，不利于健康
猪小排+鲫鱼：影响营养素的吸收
冬瓜+鲫鱼：会导致身体脱水
蜂蜜+鲫鱼：一起吃会中毒，用黑豆、甘草可以解毒
蜂蜜+鲫鱼：会易中毒
芥菜+鲫鱼：引起水肿
猪肝+鲫鱼：一起吃具有刺激作用，疮痈热病者忌食
芥末+鲫鱼：身体不适
山药+鲫鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
乌鸡+鲫鱼：中毒
冬瓜+鲫鱼：同食降低营养价值。
茶+鲫鱼：会阻碍营养消化吸收
猪大排+鲫鱼：影响营养素的吸收
山药+鲫鱼：会不利于营养物质吸收

Answer 2

鲫鱼食物相克列表（和鲫鱼相克的食物）
鲫鱼与猪肝相克
同食具有刺激作用，疮痈热病者忌食。鲫鱼性味甘温,具有益气健脾、清热解毒、利水消肿、通脉下乳之功效。猪肝与鲫鱼不合,如将二者混合烹调或配炒,会产生一些不利因素,食用后会引起一些不良反应,比如容易产生痈疽等。
鲫鱼与冬瓜相克
同食会使身体脱水。
沙参与鲫鱼相克
沙参具有养胃生津、润肺止咳等作用,可用于肺热燥咳、虚痨久咳、阴虚肺热、热病伤津、舌干口渴、内热消渴等病症。服用沙参时,不宜同时食用鲫鱼,同食会引起不良反应。
鲫鱼与蜂蜜相克
同食会中毒，可以用黑豆、甘草解毒。
山药与鲫鱼相克
山药具有补益脾胃、益肺滋肾等功效,可用于治疗脾虚泄泻、久痢、虚劳咳嗽、消渴、遗精、带下、小便频数等症。服用山药时,不宜食用鲫鱼。同食会产生不良反应。
麦门冬与鲫鱼相克
麦门冬为养阴生津、清化痰热之药;鲫鱼能利水消肿。服用麦门冬者,多为肺肾之阴不足,意在滋养阴液,鲤鱼、鲫鱼则利水消肿,与麦门冬功能不协。
鲫鱼与野鸡肉相克
《本草纲目》中记载：“鲫鱼同猪肝、鸡肉、雉肉、鹿肉、猴肉食生痈疽。”一般而言，鱼类与禽类大多不宜共食，主要因其生化反应复杂，机理见前述“鸡肉与鲤鱼”条。
芥菜与鲫鱼相克
鲫鱼的食物药性属甘温,其功能之一是消水肿,解热毒。但与芥菜同食,反而引发水肿。这是因为芥菜的食物药性属辛辣。加上人们一般都是将芥菜腌制后食用,腌菜盐重味咸,水肿患者、肾功能不全者,过食则易加重病情。
鲫鱼与猪肉相克
因猪肉性味酸冷微寒,鲫鱼甘温,性味功能两者不同,若合煮或配炒同食,二者发生生化反应,不利于人体健康。
鲫鱼与砂糖相克
因糖含有多种酶类(淀粉酶、蛋白分解酶、脂化酶等),与鲫鱼同煮(烹)食,与鱼肉中的酶及活性物质发生复杂生化反应,对人体健康不利。