黄曲霉毒素真的毁了普洱茶吗？
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还是别喝为好，又不是只有普洱茶了，别的种类的茶很多，可以喝相对安全的茶。
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黄曲霉毒素（Aflatoxin，AF）是黄曲霉菌和寄生曲霉的代谢产物。在合适的基质、温度、pH、相对湿度下，粮食谷物坚果若未及时晒干，就会引起黄曲霉菌种滋生，并产生黄曲霉毒素。
黄曲霉毒素对健康危害极大，是引起肝细胞癌的主要物质。它至少分为13种类，其中B1毒性最强。其他具有毒性的还有B2, G1, G2, M1, M2等几种。
它诱发癌症的机制，主要是动物或人体摄入其后，经过肝脏的代谢酶细胞色素P450的活化，和DNA形成复合体，而该复合体会阻碍DNA复制，进而激活细胞癌化的启动开关。
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普洱茶倒是没有，倒是金花茯砖才有，这个到底有问题么？金花已经好久了，没有听有致癌的消息啊
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长金花的茶才有黄曲霉素好不好；普洱茶干仓发酵的；不存在有黄曲霉素！！
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不知道是真是假，喝完存货以后不会买买普洱喝了，有点吓人
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