
奶粉营养好还是纯牛奶营养好
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根据奶粉中各种营养成分的含量和比例、吸收利用等方面来说,奶粉的营养价值要比纯牛奶更好。
奶粉一般都是以牛奶或者是羊奶为基础,再根据不同年龄段的人群对各种营养素的需求,添加一些营养素,进行营养强化后制成的。
无论奶粉中的蛋白质、脂肪等功能营养素,还是各种矿物质、维生素类营养素,含量均高于纯牛奶。就其性价比方面来说,相同费用的奶粉提供的营养价值也明显高于纯牛奶。而且奶粉比纯牛奶食用起来更加方便、快捷、卫生。
奶粉一般都是以牛奶或者是羊奶为基础,再根据不同年龄段的人群对各种营养素的需求,添加一些营养素,进行营养强化后制成的。
无论奶粉中的蛋白质、脂肪等功能营养素,还是各种矿物质、维生素类营养素,含量均高于纯牛奶。就其性价比方面来说,相同费用的奶粉提供的营养价值也明显高于纯牛奶。而且奶粉比纯牛奶食用起来更加方便、快捷、卫生。
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奶粉吧,牛奶里面一般没有添加任何的其它物质,而配方奶粉会根据面向人群添加该人群生长发育所必须的物质,比如宝宝大脑发育的DHA、胆碱、多种维生素、益生元组合、乳铁蛋白、钙、铁、锌等多种主要营养元素等。而且奶粉中酪蛋白在加工过程中颗粒变细,冲牛奶喝会比喝纯牛奶更好消化。
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奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成。
奶粉容易保存 ,在鲜奶加工成奶粉后,维生素C遭到破坏,含量极微。奶粉中酪蛋白在加工过程中颗粒变细,又采用了脱脂技术,所以喝完不发胖,脱脂奶粉里面多是不饱和脂肪酸,利于消化和吸收。故较牛奶易于消化。
其次就是营养元素的添加,额外添加适量的微量元素,例如钙铁锌等等。
纯牛奶顾名思义就是从雌性奶牛身上所挤出来的,里面脂肪含量高,蛋白质分子团也大,不是适合所有人直接食用。
奶粉容易保存 ,在鲜奶加工成奶粉后,维生素C遭到破坏,含量极微。奶粉中酪蛋白在加工过程中颗粒变细,又采用了脱脂技术,所以喝完不发胖,脱脂奶粉里面多是不饱和脂肪酸,利于消化和吸收。故较牛奶易于消化。
其次就是营养元素的添加,额外添加适量的微量元素,例如钙铁锌等等。
纯牛奶顾名思义就是从雌性奶牛身上所挤出来的,里面脂肪含量高,蛋白质分子团也大,不是适合所有人直接食用。
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只要不对牛奶过敏就都可以喝。建议买奶粉,营养价值比较高一些,纯牛奶里面有各种保鲜剂等添加剂,不利健康,且随着时间变长容易变质降低营养。
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你好!纯牛奶与奶粉营养价值这两者没有可比性.指导意见因为奶粉包括配方奶粉,强化铁锌钙奶粉,老年奶粉,女士奶粉,无糖奶粉等等,这些奶粉在加工过程中依各个不同年龄层的人群按一定比例添加了不同的成分。希望我的回答可以帮助你~
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