Question

如何测定水中乙醇的含量？

Answer 1

乙醇(俗称酒精)是带有一个羟基的饱和一元醇,分子式C2H5OH。是一种无色透明、易挥发,易燃烧的液体。有酒的气味和刺激的辛辣滋味,微甘。比重0.7893(20/4°)。凝固点-117.3℃。沸点78.2℃。能与水、甲醇、乙醚和氯仿等以任何比例混溶。酒精在国防工业、医疗卫生、有机合成、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。
如何测定乙醇含量及各种方法：
乙醇含量的测定有物理方法和化学方法。
物理方法有气相色谱法、密度瓶法、酒精计法、折射计测定法。
化学方法重铬酸钾比色法、莫尔氏盐法、碘量滴定法。

Answer 2

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