Question

不是所有的小核桃都来自门头沟

Answer 1

阳澄湖大闸蟹，贵州茅台，西湖龙井，景德镇瓷器，大家有没有发现很多的产品都有地域优势，这也就给社会上许多不良商家有机可乘，以次充好。每年这个时候我都会和朋友去门头沟收小核桃，妙峰山官印，门头沟京八棱，元宝也因此得名，慢慢被世人所认可，以至于现在很多卖小核桃手串的商家都说自己的核桃是门头沟的，几十样之多，让绅哥看着一脸懵逼呀。

其实小核桃产地有很多，天津、河北、延庆、门头沟、西山、平谷、怀柔等等，熟悉绅哥的朋友也都知道我的核桃也来自五湖四海，但我会和大家说的很清楚，其实有的时候绅哥认为核桃的产地也没有那么重要，品相、皮质、尺寸、纹路 这些的综合才是评判标准。

有的时候顾客会让我看核桃的产地，说实话绅哥真的看不出来，谁也看不出来，这就和给您看一眼茶叶让您辨别产地一个道理，除了个别特知名的，剩下的没法鉴别，这里有人会反问：那你凭什么说自己的核桃产自门头沟？答案很简单，就是因为每年我们都会亲自去门头沟收核桃，那里什么地方产什么核桃绅哥都知道，再有就是我们虽然把门头沟核桃炒起来了但从来不以门头沟为标杆，任何核桃都是拿品相说话，产地只是他的附属标签。

其实开始做小核桃的时候并不是我多有商业头脑，确实是喜欢，树籽普遍被大家玩了一遍，核桃的美始终无法超越，那为什么不把它变成手串呢，每年去门头沟收核桃其实是很辛苦的，除了7-8月核桃下树，一年里往返门头沟无数次。山路狭小没法开车，我就和兄弟骑摩托，有的时候真是很累，但能把小核桃盘玩乐趣带给大家，我们心里还是很欣慰的。