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1、大葱爆炒牛肉
牛肉是秋冬季节最受欢迎的肉类之一了,除了羊肉之外,首选牛肉,因为羊肉有膻味,许多人不爱吃羊肉,羊肉和牛肉都是高蛋白,低热量,低脂肪的肉类,可以经常买上一些回家做小炒。
2、凉拌萝卜丝
秋冬季节的白萝卜上市了,地里的人参,价格亲民又实在,而且水灵又多汁,无论是炒食或用来煲汤还是做成饺子馅儿,都是特别美味的。
3、干煸四季豆
四季豆也是秋冬季的当季蔬菜,鲜嫩脆口,用它做成干煸的口味,加入少许辣椒,开胃下饭极了。四季豆一定要炒熟,中火煸炒时间久一些,或者煸炒之前过一遍水,汆烫熟再炒,就不用担心会引起食物中毒现象了。
4、狼牙土豆
土豆新做法,许多街边小吃都能看到这样做,不过一般比较重油炸一遍,在家可以不费油也能做出街边小时的风味,香辣开胃,也适合做成下酒小菜。没有波纹刀具切成条,可以用普通切菜刀切成土豆条,波纹形状看着更像薯条。
5、虾米烧冬瓜
虽然说冬瓜不是秋冬季节当季的瓜果蔬菜,却是一年四季市场上最常见的,夏天吃冬瓜有利消暑利尿,秋冬季节吃冬瓜有助于清理肠胃助消化,好吃不贵真的实惠。虾米加蚝油焖煮冬瓜,使冬瓜更鲜香入味。
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晚上要吃比较清淡的,不要吃油腻的东西,吃易消化的食物而且不要吃太饱,例如;面条、米粥、鲜玉米、豆类、素菜、水果拼盘等。在9点之后最好不要吃东西,这样不仅对身体好,而且也不会胖。
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清淡晚餐:晚餐宜清淡,注意选择脂肪少、易消化的食物,且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩,消耗不掉的脂肪就会在体内堆积,造成肥胖,影响健康。晚餐最好选择:面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。
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晚餐要吃的清淡,决不能吃油腻而丰盛的晚餐,这样会一定程度上加大肠胃消化系统的负担,给失眠质量的保障会有一定的影响。特别是我们很多白领朋友们,很多时候的聚餐会选择在晚上,丰富的大餐,辛苦了一天了,也累了饿了,吃得大腹便便,吃得时候你是感觉嘴巴吃爽了,但你的肠胃你痛苦了,一晚上要处理你这一大肚子的酒肉,如果经常这样对消化系统和睡眠都会有很大的影响,直接影响到身体的健康。晚餐尽量少吃点辣,辣留着白天中午吃就好了。晚上,肠胃也需要一个休息和恢复的时间,不能太刺激他们,太多的辛辣食物,很容易导致胃部消化不良,所以,还是晚餐少吃辣为妙。
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