Question

山楂生长对环境条件的要求是什么？

Answer 1

1．温度

山楂对温度适应范围较大，年平均气温在4.7~16℃的地区都能发展山楂，以12~15℃为最适发展区。山楂能忍耐的最低气温为-36℃，能较长时期忍耐-15~-20℃的严寒；可短时期忍耐的最高温为43.3℃，能较长时期忍耐40℃的高温。云南栽培的山楂适于在温暖多雨的地区生长，抗寒、抗旱力均差。

山楂生长季一般要求10℃以上积温为3000~4500℃。但是由于我囯山楂属植物分布范围广，各地的不同品种对积温要求不同，最低为2000℃，最高为7000℃，年生育期为180~220d，萌芽抽枝所需日均温为13℃左右，果实发育需20~28℃，最适温为25~27℃。

2．水分

山楂较耐旱，适应性强。从树体构造方面看，它有强大的根系；从细胞结构观察，它有耐旱的叶片结构，在它的叶上面的表皮细胞下面，有一层空腔，隔一定距离后，从表皮细胞向下与栅栏组织有一连接柱，用以支持空腔，海绵组织的细胞间空隙较大，而叶背表面的气孔则较少。有些干旱地区，苹果、梨不能栽种，山楂则生长好，比桃还要耐旱。但是，干旱会严重影响果实的生长发育，使果个变小，落果严重，产量降低。生长前期遇到干旱，大批落花落果，过于干旱时甚至会引起树体死亡。1981年初夏在河南辉县沙石土壤条件下测定，土壤含水量9.34%为山楂安全含水量，含水量7.9%时发现萎蔫，致死湿度为5.8%。一般在年降雨量500~700mm的地区生长良好。

山楂也比较耐涝，在多雨年份或季节，即使积水一周左右，仍能正常生长。但不抗暴风雨的突然袭击，因为山楂的根系较浅，往往出现树冠倾斜或倒树现象。

3．光照

野生山楂多分布于半阴坡，为此过去有人认为它是耐阴性树种。实际观察和测定，山楂树冠对光的要求很严格，光照对结果影响很大。在自然生长状态或管理粗放的果园，明显地表现外围结果，并容易出现大小年现象。调查表明，在树冠内光照好的部位，单位体积内无论是果枝数或果个数都远高于遮荫部位，说明山楂属阳性树种。自然生长的山楂树多分布于半阴坡，这是由半阴坡的土壤水分决定的。夏季测定，当平均光照达10000lx时结果良好，不足5000lx时结果较差，甚至不能孕花。每天利用光能达到7h以上结果最多，5~7h则结果良好，3~5h基本不能坐果，每天少于3h的直射光则不能坐果或坐果很少。

4．土壤

山楂对土壤条件适应性较强，在山地、丘陵、平川土壤较瘠薄的地方均能栽植。但以沙质壤土和土层深厚、疏松的土质，生长发育和结果表现最好。土壤瘠薄的山地，应经深翻土层达1m以上栽植为宜，在土层瘠薄的条件下，往往枝瘦、叶黄、华而不实，产量很低。土层不足60cm的地方，如没有灌溉条件，大旱之年甚至容易旱死。土壤酸碱度要求中性，弱酸、弱碱也可以，但盐碱地、地下水位太高的地方不宜栽植。