丁香花的植物特性是怎样的?

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中国农业出版社
2019-07-15 · 农业农村部直属的大型综合出版社
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丁香是热带植物,有常绿乔木和落叶灌木或小乔木三种。高大的乔木生于树林之中,低矮的灌木则栽培在庭院之内。那青翠欲滴的绿叶,那淡红或淡紫的花朵,芳香浓郁,沁人心脾,使人倍感大自然赋予的温馨。

由于丁香有辛香气味,沈括在《梦溪笔谈》中云:“郎官日含鸡舌香,欲其奏事对答,其气芬芳。”鸡舌香即丁香。丁香既是较佳的调味品,又是提炼高级化妆品的原料。非洲的坦桑尼亚因所产的丁香居世界之冠,其质地优良,色泽极佳,颗粒均匀,气味芳香,在国际市场上久享盛誉,故有“丁香之国”的美称。我国于1978年引进栽种于海南,目前已繁殖至第四代苗木,经鉴定其化学成分和结果期与原产地无差异。

丁香花

丁香花为桃金娘科植物常绿乔木丁香之花蕾。原产马来群岛(马来西亚、印度尼西亚)和非洲,我国广东、广西、福建、海南等地有栽培。于9月至翌年3月间,花蕾由青转为鲜红色时采收,除去花梗,晒干,入药称“丁香”。

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