端午节有哪些习俗?
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吃粽子,小孩大人手上脖子上都系上五彩绳。有的地方,南方还赛龙舟。
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印象中北方是煮大蒜和鸡蛋吃,同时也会抹雄黄酒,缝香包,还有五彩线。南方地区,赛龙舟,包粽子吃粽子,也有很传统的香包。
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说到我国的端午节为何要包粽子吃呢?其实我们的祖先很早学会用火熟食,以大叶植物叶片包裹食物放在火中煨熟或是扔进沸水中煮熟剥叶而食,曾是一种广泛存在的食俗,它通常发生在大叶植物分布普遍的南方,同在新砍的竹筒中贮米加水,置火上烧烤成熟食一样,属于南方稻作民族制作食物的古老方法,还有就是五月节也称“夏至节日食粽,周处谓为角黍,人并以新竹为筒粽”。北方角黍已与南方筒粽统称为粽,它们曾都是端午节的祭祀用品,南北朝时被用来纪念屈原。及至唐代,北方的黍渐渐为糯米代替,一直流传到现在的端午节吃粽子的民俗文化了。这也是为什么端午节要包粽子的风俗习惯了。
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首先是南北方饮食习惯的不同,端午节的时候,南方吃的粽子是肉馅咸口味的,而北方吃的粽子都是甜口味的。然后就是节日活动的区别,男方在端午节会举办赛龙舟的活动,北方大多是骑马或者打球。
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吃粽子、赛龙舟、立鸡蛋、画“王”字、挂菖蒲/蒿草/艾叶、薰苍木/白芷、喝雄黄酒、祭龙、采草药、打午时水、洗草药水、拜神祭祖、浸龙舟水、放纸鸢/风筝、拴五色丝线、佩带香囊、扒龙船、悬钟馗像……
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