Question

关于啤酒的一些常识有哪些？

Answer 1

1、

啤酒可预防白内障：每天一杯啤酒能增加抗氧活化性，预防白内障。

2、

降低血压:适量饮啤酒比喝葡萄酒者患高血压的几率更低。

3、

抗击感染：每天一两杯啤酒可以提高免疫力。

4、

有益肾脏健康：啤酒有利尿作用，有助于保持肾脏健康。

Answer 2

啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx 的啤酒，可产生3 344kJ 热量，相当于3~5 个鸡蛋或210g面包所产生热量，一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L 啤酒，即可获得所需热量的三分之一。