请问沉香究竟是什么?谢谢!
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你好,很多人都认为,沉香就是一种木材或中药材,是沉香树身上的一部分。对此说法,施正东认为既对也不对,从植物学专业角度来说:“沉香只能形成于生长在东南**带雨林地区的瑞香科沉香属的乔木型香品种树木之中,它或形成在树的表皮处或在根部、枝干处。然而一棵健康的沉香树是不会凭空产生沉香的。它必须在特定的情况下受到创伤,如遭受电闪雷劈、强风吹折甚至兽虫啃咬、人为砍伐等形式受创后,又被一种特殊的微生物感染而‘生病’才能形成。”
追问
请问还有吗?
追答
施正东说,大凡成熟的沉香树木在遭遇创伤破损后,出于植物的本能都会分泌树脂(也是一种抗体)来弥补创口,而这期间,沉香树的创口部恰巧被一种叫做黄绿墨耳真菌的微生物所感染,这种真菌为了在树体中顽强生存,就会做逆境代谢,是一种奇妙的生物化学反应过程。树本身的抗体类物质和侵入树体内的黄绿墨耳真菌等物质混合在一起,渐渐就产生了一种叫做“苄基丙酮”的化合物,随着生化过程的深入,继而又形成了倍半萜和色酮类化合物,而这两大类化合物质就叫“沉香”。其实,这两大类化合物如细作分解分类,还能再分出76种之多的生物化学成分。
世界上大约有十多个国家和地区还少量生长着或曾经生长过沉香树,大致分布在印度、柬埔寨、缅甸、泰国、老挝、越南、马来西亚、印度尼西亚、中国等国家;而中国产沉香的地方则有海南、广东、广西、云南省及香港、台湾等地区。“我去年专程去过海南,考察了原始状态下的山林,在当地专家的帮助下,见识了一片罕见的沉香林,非常难得。”施正东说,沉香树对生长环境要求苛刻。因其属于瑞香科沉香属类香树株植,常年气温需在19℃到34℃之间,它要求有充足的光照,但又不能长时间在阳光直射下生长,适合裹夹在其他树木中间生存,还需湿度大、水分足的微酸性土壤条件。
沉香的各个不同品种的香树分布在各个不同的国家和地区,它们虽同宗同祖,但又因生长环境的不同而各不相同,生长在马来西亚、新加坡和印尼的沉香俗称“星洲沉”;生长在越南、老挝一带的称之为“奇楠沉”;而生长在我国海南、广东的沉香则被称为“白木香”和“女儿香”。这“女儿香”还有一段故事,相传古代的东莞曾是大量出产沉香的地方,那时还没有香水,当地的姑娘们便佩挂一片上好的沉香,藏在怀中,渐渐地,因这种风俗沉香又被称为“女儿香”了。购买沉香要选择信用度较高的大商家,香至尊沉香的品牌知名度高,值得信任,可以去香至尊官网熟悉一下沉香的知识。
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