Question

芝麻酱怎么调稀才好吃？求方法

Answer 1

方法还是很简单的，将长康芝麻酱倒入容器中，加入适量的食盐、顺同一个方向搅拌至粘稠，分次加入少许凉开水调稀，搅拌成丝带状即可。

Answer 2

慢慢地一点一点倒入凉白开水，边倒边搅拌，顺着一个方向就好了。

Answer 3

调稀芝麻酱用油还是水，很多人都弄错了，难怪口感差还有生味

Answer 4

Answer 5

芝麻酱怎么调稀好吃又香味写回答
芝麻酱怎么调稀好吃又香味
芝麻酱怎么调稀好吃又香味
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匿名用户
推荐于 2018-02-15
先说说最纯正的麻酱的调法，麻酱舀一大勺放在干净的碗里备用，接着把芝麻油一点一点的加到芝麻酱里化开，记得一定要一点一点的加，直到芝麻酱成为能流动的酱汁。
某知名火锅店的调法是先放料酒、虾油、酱油、韭菜花，搅拌均匀后，放酱豆腐、芝麻酱，用勺顺时针搅拌
还有一种就是芝麻酱与味噌搅拌均匀，加入辣椒酱，细砂糖慢慢混合搅拌均匀即可。
还有一种是现吃的，一些小火锅店里可能经常用，就是用芝麻酱加温水一点一点的化开，然后加一点味精，生抽，不过这样必须现做现吃。
还有一种特别浓香的是用花生酱加芝麻酱，然后用芝麻油一点一点化开，加适量白糖，味精。