Question

碗有哪些种类？

Answer 1

碗的种类有很多，如骨瓷碗、陶瓷碗、强化琉璃碗、玻璃碗等。

陶瓷碗的颜色看上去是灰色，或者是棕褐色的，质地相对来说会比较厚松一些，但是陶瓷碗是比较容易破碎的，一般中式饮食的时候，大家都会使用陶瓷碗。

碗的历史

碗作为人们日常必需的饮食器皿，碗的起源可追溯到新石器时代泥质陶制的碗，其形状与当今无多大区别，即口大底小，碗口宽而碗底窄，下有碗足。高度一般为口沿直径的二分之一，多为圆形，极少为方形。不断变化的只有质料，工艺水平和装饰手段。

一般用途是盛装食物，碗因为其体积较锅、盂小而可用手端盛。上阔下窄的形态，放在平地上是不稳定的，考古学家推测，古人对碗的使用，可能是最初放在地上挖出的坑之内的。

Answer 2

盖碗、翻口碗、金扣边碗、四出碗、八出碗、孔明碗、斗笠碗、扇形碗、莲蓬碗、折腰碗、鸡心碗、卧足碗、素碗、脱胎碗及宫碗等。