Question

晚上吃生姜对人体有害吗?

Answer 1

生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。早上吃一点姜，对健康有利.
但晚上吃，因为姜本来属热,会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。

Answer 2

在中医里有早吃生姜赛人参，晚吃生姜赛砒霜的说法；因为姜主发散，而晚上人体的经络血脉因为要即将睡眠或睡眠比白天要弱；如果这个时候吃了姜的话会加速人体循环，你说，会对身体有好处吗？要注意的是还有个说法：夏吃生姜，冬吃萝卜。

Answer 3

吃生姜对身体有好处，晚上吃生姜对身体没有危害。

无论是早餐、中午还是晚上，姜里面的物质都并不会有发生变化，其中的成分与人体的相互作用也没有产生太大的变化。而作为恒温动物，环境对人体新陈代谢的影响也是很有限，而且也没有任何一种食物，能够在一天之内不同时间对身体作用如同“宝贝”或“毒药”这样尖锐对立的变化。

早吃姜，补药汤，晚吃姜，如砒霜，至于为什么会有这样的法，大多数人不太明白，一般吃姜都是有讲究的，不是什么时间都是可以吃的。

吃太多的姜，的确不利于睡眠。生姜具有抑制细菌入侵的作用，还能消除口腔细菌和肠道细菌，经常用姜水漱口也能消除口腔异味。同时生姜原本是一种热量，会使人产生过度的内热和疲劳，它含有挥发油，能加速血液循环，因此容易影响睡眠。

在晚上还是尽量不要吃姜，虽说不能致命，但也会损害自己的肠胃，是一件得不偿失的事。本身这一种食材没有任何的错误，但要是长期在晚上吃一些已经腐烂的生姜的话，可能会有很多有害物质进入体内，最终可能会患上肝癌，只要生姜已经腐烂，这时我们就应该把它丢弃，而不是继续留在家中食用。