吃米饭时嘴里为什么有甜味?

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初疏雅0J1
美食小当家

2020-05-07 · 懂很多炒菜小技巧
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口腔有甜味考虑是食物的残渣被分解,如米饭产生麦芽糖,导致有甜味。也可能是脾胃实热、湿热郁阻、肝脾痰火内蕴导致嘴中有甜味的感觉。 口腔有甜味考虑是食物的残渣被分解,如米饭产生麦芽糖,导致有甜味。也可能是脾胃实热、湿热郁阻、肝脾痰火内蕴导致嘴中有甜味的感觉。 口腔有甜味这其实是因为消化系统功能紊乱引起各种消化酶的分泌异常,尤其是唾液中的淀粉酶含量增加而感觉口甜。
意见建议:建议避免刺激性及过冷过热的食物。这些可能破坏舌面的味蕾,影响味觉神经,使口味越来越重。
燕慕秘宜欣
2020-05-13 · TA获得超过4013个赞
知道大有可为答主
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米饭里含有很多东西,其中很大一部分是淀粉。人的唾液里含有淀粉酶,它能把淀粉分解为麦芽糖,所以吃米饭时嘴里会有甜味。
而且,嘴巴中有甜味就表明,唾液已经把食物开始进行分解了,到胃中时可以帮助肠胃消化!
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sys19791031
2020-05-07 · TA获得超过3796个赞
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因为大米里含糖量很高的,所以有甜味,凡是有糖尿病的人,医生都嘱咐说尽量少吃米饭,多吃面食,就是因为米饭里含糖量高的原因。
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暗黑快龙
2020-05-07 · TA获得超过8.7万个赞
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米饭含有淀粉,唾液中有淀粉酶,可以促使米饭中的淀粉分解为麦芽糖,麦芽糖是甜味的。因此米饭吃到嘴里会有甜味。
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百度网友4daf859
2020-05-07 · TA获得超过193个赞
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小米,大米成熟的好,都产生很好的营养,也含有糖的成分,所以吃米饭时嘴里是甜味。
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