Question

煮熟的鸡蛋能放在冰箱里冷冻吗

Answer 1

煮熟的鸡蛋不能放冰箱冷冻。
煮熟的鸡蛋可以放在冰箱冷藏储存，大约可以冷藏储存两三天的时间，最好当天食用完毕，尽早食用。煮鸡蛋比较健康，含有丰富的优质蛋白质、矿物质铁以及玉米黄素。
新鲜蛋的蛋壳比较粗糙，上附一层霜状粉末；陈蛋蛋壳光滑有亮光；受雨淋或受潮发霉的蛋壳有灰黑斑点；臭蛋外壳发乌，有的还有油渍。把蛋放在手掌心上翻转，良质鲜蛋蛋壳会比较粗糙，重量适当；倘若是劣质蛋，手掂重量轻，手摸有光滑感。

Answer 2

煮熟的鸡蛋可以放在冰箱里冷藏，而且可以冷藏一个星期之内。再长没试过。
但不宜冷冻，会在解冻后发空，明显影响口感，但于营养大约无关。
祝好！