有机化学中的水解反应和脱水反应
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有机物的水解反应是指：在水的作用下，有机物中的其他原子或原子团被-OH取代的反应。如CH3CH2Br+H2O--NaOH-->CH3CH2OH+HBr,又如CH3COOCH2CH3+H2O--H2SO4-->CH3COOH+CH3CH2OH
脱水反应是指：在分子内或者分子间脱去水分子的反应，如：CH3CH2OH--浓H2SO4-加热->CH2=CH2+H2O,又如2CH3CH2OH--浓H2SO4-加热->CH3CH2-O-CH2CH3+H2O
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脱水反应是指：在分子内或者分子间脱去水分子的反应，如：CH3CH2OH--浓H2SO4-加热->CH2=CH2+H2O,又如2CH3CH2OH--浓H2SO4-加热->CH3CH2-O-CH2CH3+H2O
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