Question

驴肉火烧的做法不是火烧的做法,是驴肉的做法

Answer 1

大葱；
2；
4，再浸泡5
小时、大料装入纱布袋内扎好口、山楂10克、料酒烧开、将花椒，再用中火炖烧3，撇去浮沫；
7、再加入葱段、白芷调料、草果、八角5克。
做法、再加入用红曲米煮红的水及山楂片、豆蔻；
5、姜20克，打去浮沫.5
小时，然后用旺火烧开，下入清水、桂皮5克，加入冰糖炒至金红色、料酒100克、再将驴肉放入、将驴肉用清水清洗干净；
3；
我就会做，放入泡好的驴肉氽一下，注入清水烧开、将汤锅置火上、酱油、盐30克：
1、姜片、白芷5克、冰糖50克；
6、肉豆蔻2克：
花椒10克，烧开后煮约3
分钟、将锅置火上、红曲20克、桂皮，同放入锅中，至酥烂为止，然后放入凉水中过凉、酱油300克、草果5克、精盐

Answer 2

调料：
花椒10克、肉豆蔻2克、红曲20克、山楂10克、桂皮5克、冰糖50克、白芷5克、草果5克、姜20克、酱油300克、料酒100克、八角5克、盐30克、大葱。
做法：
1、将驴肉用清水清洗干净，再浸泡5
小时；
2、将汤锅置火上，注入清水烧开，放入泡好的驴肉氽一下，然后放入凉水中过凉；
3、将锅置火上，加入冰糖炒至金红色，下入清水、酱油、精盐、料酒烧开，打去浮沫；
4、再加入用红曲米煮红的水及山楂片；
5、将花椒、豆蔻、草果、桂皮、白芷、大料装入纱布袋内扎好口，同放入锅中；
6、再加入葱段、姜片，烧开后煮约3
分钟；
7、再将驴肉放入，然后用旺火烧开，撇去浮沫，再用中火炖烧3.5
小时，至酥烂为止；
8、然后取出晾凉。